本書重點(diǎn)闡述了草莓、藍(lán)莓等主要漿果采后物流保鮮與貯藏加工的生物學(xué)基礎(chǔ)理論，新技術(shù)、新材料和新裝備，品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制，研究方法與工廠設(shè)計(jì)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)及國內(nèi)外**研究進(jìn)展。本書圖文并茂，理論與實(shí)踐相結(jié)合，是一部內(nèi)容豐富、兼具科學(xué)性與實(shí)用性的著作，可作為高等院校食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工等相關(guān)專業(yè)的教材

藥用植物保育學(xué)（英文版）

本書以西部和重慶山地城市為研究對象，進(jìn)行城市空間結(jié)構(gòu)的實(shí)證研究和理論研究，基于森林城市作為山地城市空間結(jié)構(gòu)優(yōu)化的視角，探索山地城市合理發(fā)展模式，對我國城市空間結(jié)構(gòu)理論研究貢獻(xiàn)，對世界山地城市的城市結(jié)構(gòu)模式的研究提出見解。

甘蔗野生種質(zhì)資源是甘蔗品種抗逆基因的主要來源，甘蔗親本是甘蔗品種優(yōu)良基因的載體，亦是聯(lián)系野生資源優(yōu)良抗逆性與品種性狀表現(xiàn)的橋梁。甘蔗親本培育是品種選育的前提與基礎(chǔ)。本書以云南高原內(nèi)陸甘蔗野生種質(zhì)資源的創(chuàng)新利用及其雜交關(guān)鍵技術(shù)的突破為主線，系統(tǒng)介紹了國內(nèi)外甘蔗親本培育的理論與實(shí)踐，詳細(xì)介紹了云南高原內(nèi)陸甘蔗野生種質(zhì)資源雜

本書集成了“十二五”科技支撐計(jì)劃課題“當(dāng)歸規(guī)范化種植基地優(yōu)化升級及系列產(chǎn)品綜合開發(fā)研究（2011BAI05B02）”諸多研究成果，著眼于當(dāng)歸大品種開發(fā)領(lǐng)域，從當(dāng)歸資源、規(guī)范化種植、藥效物質(zhì)基礎(chǔ)、質(zhì)量評價(jià)到新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提升及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等多方面著手，緊緊圍繞當(dāng)歸在種植、加工、貯藏、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和地方品種保護(hù)過程中產(chǎn)生

《園林綠化養(yǎng)護(hù)與管理從入門到精通》一書，包括園林綠化養(yǎng)護(hù)概述、園林樹木栽植與養(yǎng)護(hù)、園林花卉栽植與養(yǎng)護(hù)、園林草坪建植與養(yǎng)護(hù)、園林水生植物栽植與養(yǎng)護(hù)、園林竹類移植與養(yǎng)護(hù)、智慧園林綠化養(yǎng)護(hù)等內(nèi)容，對于園林綠化養(yǎng)護(hù)與管理進(jìn)行了詳細(xì)的描述和解讀。本書文字淺顯，語言簡練，圖文并茂，通俗易懂，將復(fù)雜的養(yǎng)護(hù)和管理知識用平實(shí)的語言與實(shí)際

交替隔溝灌溉條件下農(nóng)田水熱傳輸與模擬

本書主要采取田野調(diào)查為主，并結(jié)合*手資料，對西南少數(shù)民族傳統(tǒng)森林管理知識進(jìn)行分析和研究。本書按照西南少數(shù)民族為何植樹、如何植樹、樹木長大后如何分類、如何對森林進(jìn)行管理，以及采取哪些制度和措施進(jìn)行管理等幾個(gè)方面進(jìn)行。本書主要采取田野調(diào)查為主，并結(jié)合*手資料，對西南少數(shù)民族傳統(tǒng)森林管理知識進(jìn)行分析和研究。本書按照西南少數(shù)民

本書主要論述熱帶觀賞花卉的培育和種植，共分為十三章，主要介紹了熱帶觀賞花卉在狹義和廣義兩個(gè)層面上的認(rèn)識，對熱帶觀賞花卉的概念范圍進(jìn)行了界定，然簡介了熱帶觀賞花卉學(xué)的研究內(nèi)容。并結(jié)合花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后幾個(gè)方面對比分析了熱帶花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和與之聯(lián)系緊密的產(chǎn)業(yè)鏈。尤其通過具體的熱帶花卉應(yīng)用實(shí)例生動展現(xiàn)了花

很多人只能認(rèn)識很少幾種多肉植物，對大多數(shù)多肉植物還是比較陌生的，對其生長習(xí)性、養(yǎng)護(hù)方法等知識也了解甚少，這樣，就需要一本集實(shí)用性、欣賞性和科學(xué)性為一體的介紹多肉植物的圖書。本書首先介紹多肉植物相關(guān)知識，從多肉植物的分類，到多肉植物的購買，從多肉植物的養(yǎng)護(hù)，到多肉植物的繁殖方式等；接著選取100多種常見多肉植物，對每一種