《新編農技員叢書：棗生產配套技術手冊》突出了生產技術內容廣泛、先進的特點，簡明扼要地介紹了棗從育苗、建園到棗園、棗樹管理；棗樹從萌芽、開花結果到果實的采摘、保鮮貯藏與制干等技術，并結合目前舉國高度重視食品安全的需要，立足當前著眼未來，重點介紹了生產無公害棗、綠色食品棗、有機食品棗相關內容，選擇了栽培面積大、特點不同等有

《新編農技員叢書：梨生產配套技術手冊》共分為11章，主要介紹了梨生產現狀和發(fā)展趨勢，梨樹栽培的生物學基礎，梨主要種類和品種，梨優(yōu)質苗木繁育技術，梨標準化建園技術，梨土肥水管理技術，梨整形修剪技術，梨花果管理技術，梨高接換優(yōu)技術，梨病蟲害防治技術，梨果實采收及采后處理等內容。在編寫過程中，力求做到內容豐富，通俗易懂，便于

《杏周年管理關鍵技術》是“果樹周年管理技術叢書”的一個分冊，以物候期為順序，主要內容包括優(yōu)質杏苗的培育、優(yōu)良品種、杏園建園、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治和杏果采收及貯運關鍵技術等。書后附有杏園周年管理工作歷，便于查閱�！缎又苣旯芾黻P鍵技術》內容豐富，科學實用，可供廣大果農、基層果樹技術人員及相關專業(yè)院校師

葡萄具有適應性強、易栽培、果實營養(yǎng)豐富和用途廣泛等顯著特點，因而成為世界上最重要的水果之一。我國是世界葡荀主產國之一，是世界第一大鮮食葡萄生產國。葡萄也是深受我國人民喜愛的一種傳統(tǒng)果樹，在我國擁有悠久的栽培歷史和廣泛的分布范圍。近年來，隨著人民生活水平的提高、市場需求的快速增長，葡萄生產開始走上快速發(fā)展階段，許多地方都

《現代大櫻桃栽培》的第一部分詳細記述了目前世界大櫻桃生產的分布和我國主要產區(qū)的概況；第二部分重點介紹了適宜大櫻桃栽培的氣候特點和區(qū)劃分布；第三部分對我國近年廣泛栽培的品種和砧木的生產表現進行了介紹和評價；第四部分是本書著墨較多的部分，從果園園址的選擇，到定植時斜栽的好處，從紡錘形整枝到主要病蟲害防治都有論述，特別對大櫻

郭大龍主編的《農產品安全生產技術叢書：北方葡萄安全生產技術指南》介紹了北方地區(qū)葡萄安全生產應注意的基本問題，包括葡萄的優(yōu)良品種、葡萄對環(huán)境條件的要求、葡萄的年生長周期、葡萄園建立與土肥水管理、花果管理、葡萄安全生產的病蟲草害防治、葡萄生理障礙和自然災害、葡萄埋土防寒措施和生長調節(jié)劑的使用等方面的內容，力求技術先進、方法

《生態(tài)農產品生產技術與農產品質量安全系列叢書：綠色食品甜櫻桃標準化生產技術》主要內容包括：概述；甜櫻桃生長發(fā)育特征及其對環(huán)境條件的要求；甜櫻桃優(yōu)良品種與砧木種類；甜櫻桃苗木繁育技術等。

《漿果栽培學》分章節(jié)系統(tǒng)介紹了葡萄、草莓、越橘、樹莓與黑莓、穗醋栗與醋栗、沙棘、獼猴桃、藍果忍冬、五味子的經濟價值、栽培歷史及現狀，又分別從自然地理分布和適生區(qū)域、主要品種及優(yōu)良類型、植物學特性及生物學特性、農業(yè)技術特點、采收及商品化處理等進行了全面介紹。該書集近年北方漿果研究之大成，為我國漿果產業(yè)的開發(fā)提供了系統(tǒng)、全

蘋果是我國及世界果樹產業(yè)中的優(yōu)勢水果。蘋果安全生產技術是保障蘋果質量安全、果園環(huán)境安全和果農人身安全的系統(tǒng)技術，是促進果農增收和蘋果產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐。楊洪強主編的《農產品安全生產技術叢書：蘋果安全生產技術指南》為適應當前蘋果產業(yè)需求，系統(tǒng)介紹了我國蘋果生產現狀、蘋果質量安全標準（無公害農產品、綠色食品、有機農產

《山核桃高效栽培技術》(作者姚小華)主要內容有山核桃的生產概況及其發(fā)展前景，山核桃的生物學特性，山核桃對生態(tài)環(huán)境的要求及其栽培分布，我國山核桃主要栽培種及種苗培育技術，山核桃林的營造與管理，山核桃主要病蟲害及其防治技術�！渡胶颂腋咝г耘嗉夹g》圖文并茂且內容與實踐結合緊密，可供林業(yè)科研院所科研人員、農林院校廣大師生及林業(yè)