《實(shí)用酒店英語(yǔ)口語(yǔ)》涵蓋高端酒店的主要工作場(chǎng)景,分為三大部分,分別為前廳篇、客務(wù)篇和餐飲篇,共16個(gè)單元。每單元由三個(gè)模塊組成:一模塊為導(dǎo)入式活動(dòng)、工作場(chǎng)景圖片和詞匯云等練習(xí),旨在幫助學(xué)習(xí)者了解工作內(nèi)容和相關(guān)詞匯。第二個(gè)模塊為兩個(gè)工作場(chǎng)景對(duì)話,并對(duì)相關(guān)詞匯、短語(yǔ)與句子進(jìn)行了梳理,強(qiáng)化實(shí)際工作中的英語(yǔ)應(yīng)用能力。第三個(gè)模塊
本書(shū)從旅游管理專業(yè)“面向行業(yè),緊扣實(shí)踐”的教學(xué)目的出發(fā),探索采用當(dāng)今主流的服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理理論分析旅游服務(wù)管理實(shí)例,力求理論精當(dāng)、簡(jiǎn)明扼要、深入淺出,強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和操作性相結(jié)合。除采用大量典型案例分析、補(bǔ)充閱讀材料等輔助教學(xué)形式指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)各章重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容外,本書(shū)還在各章節(jié)末尾,設(shè)計(jì)了案例分析題及思考題,幫助師生展開(kāi)分析討
《連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)與管理》一書(shū)以連鎖級(jí)市場(chǎng)與便利店、連鎖餐飲等業(yè)態(tài)為重點(diǎn),介紹了門店運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)、門店店長(zhǎng)作業(yè)管理、門店銷售作業(yè)管理、門店收銀作業(yè)管理、門店理貨作業(yè)管理、門店促銷作業(yè)管理、門店進(jìn)存貨作業(yè)管理、門店布局管理、商品陳列管理、門店防損及安全管理、門店顧客服務(wù)質(zhì)量管理、門店運(yùn)營(yíng)績(jī)效管理等知識(shí)。
由企業(yè)遇到哪些常見(jiàn)危機(jī)、如何應(yīng)對(duì)危機(jī),引出通過(guò)談判來(lái)解決危機(jī)的方法。麥肯錫重視以事實(shí)為依據(jù)、重視數(shù)據(jù)收集分析和知識(shí)管理,談判策略方法系統(tǒng)多樣,不局限于流派和格局,以實(shí)戰(zhàn)為著眼點(diǎn)。在方法之外,又說(shuō)明氛圍的重要性,別具一格。
本書(shū)共分九章,章著重闡述了網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)營(yíng)銷的基本概念、內(nèi)容、與傳統(tǒng)營(yíng)銷關(guān)系、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷理論基礎(chǔ)、基本體系與功能;第二章闡述了網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研基礎(chǔ)、對(duì)象、實(shí)施、調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)構(gòu)、分類、原則;第三章闡述了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷市場(chǎng)分析、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者市場(chǎng)分析、網(wǎng)絡(luò)組織市場(chǎng)分析、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷市場(chǎng)定位;第四章闡述了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷
第一章描述Krugman(1980)關(guān)于“母市場(chǎng)效應(yīng)”理論的最初模型,并探討在假定放松后“母市場(chǎng)效應(yīng)”的存在性,分析“母市場(chǎng)效應(yīng)”的強(qiáng)度和產(chǎn)業(yè)特征的關(guān)系。第二章描述對(duì)“母市場(chǎng)效應(yīng)”作經(jīng)驗(yàn)研究的兩條不同路徑。第三章探討中國(guó)制造業(yè)總體“母市場(chǎng)效應(yīng)”的存在性,并將比較優(yōu)勢(shì)納入分析框架,考察“母市場(chǎng)效應(yīng)”和傳統(tǒng)比較優(yōu)勢(shì)效應(yīng)對(duì)中
《廣東國(guó)際服務(wù)外包案例/國(guó)際服務(wù)外包系列教材》以廣東服務(wù)外包核心特色行業(yè)為主軸,既選取了不同服務(wù)類型(ITO、BPO和KPO)企業(yè)的承接外包攻略,也收錄有重點(diǎn)園區(qū)載體及公共服務(wù)平臺(tái)的實(shí)操做法;既涵蓋了信息技術(shù)、金融服務(wù)、呼叫中心、供應(yīng)鏈管理等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)行業(yè)的服務(wù)運(yùn)作模式,也吸納了云計(jì)算、研發(fā)設(shè)計(jì)、生物醫(yī)藥和動(dòng)漫等新興領(lǐng)域
教材以服飾店鋪的裝修為例,詳實(shí)地講述了從開(kāi)設(shè)店鋪到店鋪裝修的整個(gè)過(guò)程。教材共分為八個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目又分為若干個(gè)任務(wù),每個(gè)任務(wù)又以活動(dòng)的行式體現(xiàn),全面的講解了淘寶旺鋪裝修的知識(shí)。本書(shū)適合想在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店、進(jìn)行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的讀者閱讀,以及正在經(jīng)營(yíng)淘寶網(wǎng)店,想通過(guò)網(wǎng)店的整體包裝提升店鋪檔次的讀者閱讀。
2016年,全國(guó)兩會(huì)上,李克強(qiáng)總理的政府工作報(bào)告三次提到了分享經(jīng)濟(jì)。馬化騰也在兩會(huì)上提出,分享經(jīng)濟(jì)是促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。一時(shí)間,分享經(jīng)濟(jì)作為一種新的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)與新型商業(yè)模式,迅速傳遍社交網(wǎng)絡(luò)。其實(shí)早在2015年,當(dāng)uber打車一夜爆紅,人就們開(kāi)始研究它獨(dú)霸天下的秘訣——分享經(jīng)濟(jì)模式。分享經(jīng)濟(jì),簡(jiǎn)單說(shuō)就是把閑置的資源
《餐飲服務(wù)與管理(第2版)》在體例和內(nèi)容上都有一定的創(chuàng)新之處,特色主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。(1)內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性。在教材編寫(xiě)過(guò)程中,按照餐飲企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際和崗位職業(yè)能力需求,將全書(shū)設(shè)計(jì)為人職篇、技能篇、業(yè)務(wù)篇、管理篇四大模塊。同時(shí)參考了國(guó)家職業(yè)資格餐飲高級(jí)工、中級(jí)工的鑒定標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家旅游局星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)餐