老酒,是時代發(fā)展的見證,更是歷史文化的傳承。隨著市場競爭需求的不斷演變,以文化為突出點的跡象日益放大,各大白酒主流品牌都在尋找文化層面的商業(yè)突破,而酒博會“尋找老酒”“老酒培訓(xùn)”等活動為研究老酒營造了良好的社會氛圍,同時“老酒回家”“品鑒盛宴”活動需要詳實厚重的文化內(nèi)涵予以支撐,老酒研究言之有據(jù)、勢在必行。《瀘州老窖藏

本書是一本全面介紹干燥原理與技術(shù)的工具書，全書四篇共53章。第一篇介紹干燥過程的基本原理、模型模擬、計算方法及相關(guān)實驗技術(shù)和現(xiàn)代測量方法等；第二篇介紹各種現(xiàn)代干燥方法和典型傳統(tǒng)干燥器，新型組合干燥器；第三篇介紹了食品、水果蔬菜、糧食、藥品、中藥飲片、藥物、生物制品、乳品、木材、聚合物、煤及礦物等的干燥應(yīng)用；第四篇介紹了

根據(jù)《住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部標準定額司關(guān)于開展施工現(xiàn)場建筑垃圾減量化技術(shù)標準等2項標準編制工作的函》（建司局函標[2020]119號）的要求，標準編制組經(jīng)廣泛調(diào)查研究，認真總結(jié)實踐經(jīng)驗，參考有關(guān)國際標準和國外先進標準，并在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，制定本標準。本標準的主要技術(shù)內(nèi)容是：總則、術(shù)語和符號、基本設(shè)計規(guī)定、材料、結(jié)構(gòu)分析

本書以編年體形式介紹中國名酒“四川六朵金花”，包括五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、全興大曲和沱牌曲酒，介紹其各個時期經(jīng)典款式的真品特征、部分仿品特征，以及真?zhèn)渭毠?jié)對比說明、市場參考價格說明、標準酒線說明等。

本書輯錄西漢至清末園林與園藝珍稀典籍文獻，分為園林典籍、園畫圖記、志書史料、園林記游、庭陳園藝五個部分，多為析出文獻。其中園林典籍、園畫圖記、志書史料、庭陳園藝四部分收書一百一十余部，園記志游收錄園記近五百篇，文前特編制園記索引，考證各篇園記地名、園名和園主。

本書內(nèi)容包括：歷史沿革、價值及前期規(guī)劃、文物建筑勘察及修繕實踐、附屬文物專項保護工程、活化利用。

本書原版出版于1814年,距今已有200多年的歷史,作者為英國畫家威廉·亞歷山大。1793年,大英帝國派往大清帝國的馬戛爾尼使團到達北京附近,在熱河行宮覲見了乾隆皇帝。年輕的威廉·亞歷山大作為使團的隨團畫家,在從澳門到北京的往返旅行中,創(chuàng)作了大量反映當時中國世態(tài)風情的畫作。他回到英國后,于1814年精選了50幅畫作在倫

郝平，山西大學(xué)歷史文化學(xué)院院長，兼任中國災(zāi)害防御協(xié)會災(zāi)害史專業(yè)委員會副主任。黃河流域水利碑刻，以歷代黃河流域9省區(qū)遺存水利碑刻為研究對象，在已有碑刻文獻基礎(chǔ)上，廣泛搜集現(xiàn)存碑刻資料，并分別從碑刻搜集、拓片、錄文、校訂、注釋等方面進行輯釋甄別，編輯成書。 “山西卷”水利碑刻1200余方，其中包括河臣碑（如大禹、湯王、西

翻譯出版美國機械工程學(xué)會（ASME）頒布的《鍋爐及壓力容器規(guī)范》中的第三卷《核設(shè)施部件建筑規(guī)則》。該卷有3冊12分卷組成。

本書客觀、系統(tǒng)地記述石漫灘水庫建設(shè)與運行管理的歷史與現(xiàn)狀。記述內(nèi)容的時間斷限，上限主要從1950年起，下限至2021年3月，個別地方有所下延。需要上溯年代者，則追溯至有史料記載為止。采用章節(jié)目結(jié)構(gòu)，按照詳近略遠的編志原則，以志為主，輔以述、記、傳、圖、表、錄諸體，橫分門類、縱述始末。首設(shè)綜述、大事記，依次設(shè)志文，志文的