《2024AATCC國(guó)際測(cè)試方法和程序手冊(cè)：99卷》以2024英文版《AATCC國(guó)際測(cè)試方法和程序手冊(cè)》（99卷）為基準(zhǔn)，其中包含129個(gè)現(xiàn)性有效的測(cè)試方法，5個(gè)實(shí)驗(yàn)室程序，12個(gè)評(píng)價(jià)程序及5篇專(zhuān)論，內(nèi)容涉及紡織品物理、色牢度、染色及生物性能，評(píng)定程序及纖維鑒別分析等，與2022版相比，更新、撤銷(xiāo)、新增或再確認(rèn)34項(xiàng)標(biāo)

何進(jìn)輝，男，湖北省仙桃市人士。真酒網(wǎng)APP創(chuàng)始人，擔(dān)任真酒網(wǎng)APP首席鑒定師；中檢集團(tuán)深圳公司特聘名酒鑒定師、特邀講師；國(guó)家白酒一級(jí)品酒師；全網(wǎng)擁有1000多萬(wàn)粉絲；從事酒類(lèi)鑒定10余年，曾多次參與跨國(guó)打假；真酒網(wǎng)APP已經(jīng)幫忙上百萬(wàn)消費(fèi)者遠(yuǎn)離假酒，并積累了上百萬(wàn)的名酒數(shù)據(jù)庫(kù)，出此書(shū)的目的是把團(tuán)隊(duì)積累的經(jīng)驗(yàn)以圖文的方式

在意大利，《銀勺子》被認(rèn)為是每個(gè)家庭的必備品，至今仍是最受歡迎的結(jié)婚禮物之一。作為一本食譜，其內(nèi)容全面而又實(shí)用，全書(shū)共分為十一個(gè)章節(jié)，包括：醬汁、腌料和黃油、開(kāi)胃菜和披薩、第一道菜、雞蛋、蔬菜、魚(yú)和貝類(lèi)、肉、家禽、奶酪和甜點(diǎn)等。食譜之外還提供了食材介紹、傳統(tǒng)意大利菜是如何構(gòu)成的、意大利不同地區(qū)的經(jīng)典食物、典型的意大利餐

本書(shū)收錄唐代至明清的酒令游藝文獻(xiàn)，擬影印出版。內(nèi)容包括《九射格》《投壺儀節(jié)》《安雅堂觥律》《七十二候令》《飲中八仙令》等，共53種，涉及行酒令以及投壺、射覆等游藝項(xiàng)目。在我國(guó)古代，行令飲酒是酒席上助興勸飲的一種游戲。酒令加上投壺、射覆、藏勾等游藝形式，使宴會(huì)飲酒更具娛樂(lè)性和趣味性，體現(xiàn)了中國(guó)酒文化的獨(dú)特性。本次選取的文

《酒文獻(xiàn)萃編》是一本關(guān)于古代酒文化的文獻(xiàn)匯編。本書(shū)匯集由唐至清與酒相關(guān)的古代文獻(xiàn)共六十七種，包括李白《青蓮觴詠》(明萬(wàn)歷二十六年金陵荊山書(shū)林刻夷門(mén)廣牘本)、朱翼中《酒經(jīng)》(南宋初浙江刻本)、宋伯仁《酒小史》(清順治三年兩者督學(xué)周南李際期宛委山堂刻說(shuō)郛本)、徐炬《酒譜》(明萬(wàn)歷新安汪氏刻山居雜志本)、楊萬(wàn)樹(shù)《六必酒經(jīng)》(

本書(shū)歷經(jīng)4年時(shí)間(44500個(gè)工時(shí))、重量50斤、5689張圖片、1200+食譜，制作這套書(shū)做了1600+的實(shí)驗(yàn)，花費(fèi)了40噸面粉，烤制了36643個(gè)面包、印刷這套書(shū)耗費(fèi)4斤油墨。本冊(cè)為第6卷廚房手冊(cè)。具體內(nèi)容包括：功能性原料、準(zhǔn)備原料、發(fā)酵、混合、分割與整形、最終發(fā)酵等。

手工紙?jiān)谖幕�、藝術(shù)、古籍出版與修復(fù)領(lǐng)域的不可替代性，彰顯了其作為文化遺產(chǎn)的重要價(jià)值。特別是在數(shù)字時(shí)代下，手工紙以其尺寸、厚薄、色彩和質(zhì)地等物質(zhì)屬性呈現(xiàn)了其作為可觸的記錄介質(zhì)的存在感。當(dāng)我們用雙手觸摸它的纖維走向和肌理質(zhì)感，它所蘊(yùn)含的自然語(yǔ)義會(huì)激起我們心底的感動(dòng)，給予我們溫暖的精神撫慰。本書(shū)基于作者團(tuán)隊(duì)多年來(lái)對(duì)安徽、浙江

此書(shū)為“易蘇昊珍藏系列”圖書(shū)，主要收錄了中國(guó)歷史上精美的綾羅綢緞的相關(guān)圖片，體現(xiàn)中華文化的博大精深，有一定的藝術(shù)欣賞性和收藏價(jià)值。本書(shū)將歷史上的綾羅綢緞精品匯集起來(lái)，有人物、植物、花卉、場(chǎng)景、動(dòng)物等，內(nèi)容寫(xiě)實(shí)，畫(huà)面結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)；配色協(xié)調(diào)得當(dāng)。具有很強(qiáng)的藝術(shù)性與鑒賞性，書(shū)中的綾羅綢緞圖片高度清晰，極具有參考價(jià)值。每篇均從技法

民以食為天。飲食文化，當(dāng)然也是文化，是“食而能化、化而能食”的“有容乃大”的文化，是人皆喜歡、老少咸宜的“味道無(wú)窮”的文化�！吧嗉馍系闹袊�(guó)”，因地理環(huán)境、氣候特點(diǎn)、歷史淵源的差別，不同地方、不同民族的人們各有所好、各有吃法、各有花樣特色。其中形成“黔菜”體系的“安順味道”，也算獨(dú)具特色、其味無(wú)窮之一家。本書(shū)對(duì)安順菜進(jìn)行

本書(shū)是中國(guó)藝術(shù)研究院音樂(lè)研究所古琴?gòu)?fù)制項(xiàng)目的記志，生動(dòng)還原了復(fù)制的全過(guò)程。中國(guó)藝術(shù)研究院文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作院美術(shù)創(chuàng)作研究中心研究員王亞雄任負(fù)責(zé)人，黃苗子、王世襄、鄭珉中、吳釗、田青為項(xiàng)目顧問(wèn)。項(xiàng)目組成員由梁遠(yuǎn)、林晨、都本玲、朱蕾等不同領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者共同組成。項(xiàng)目組從中國(guó)藝術(shù)研究院藏的近百?gòu)埞徘僦刑暨x了12把古琴進(jìn)行復(fù)制，其中