《2024AATCC國際測試方法和程序手冊：99卷》以2024英文版《AATCC國際測試方法和程序手冊》（99卷）為基準，其中包含129個現性有效的測試方法，5個實驗室程序，12個評價程序及5篇專論，內容涉及紡織品物理、色牢度、染色及生物性能，評定程序及纖維鑒別分析等，與2022版相比，更新、撤銷、新增或再確認34項標

何進輝，男，湖北省仙桃市人士。真酒網APP創(chuàng)始人，擔任真酒網APP首席鑒定師；中檢集團深圳公司特聘名酒鑒定師、特邀講師；國家白酒一級品酒師；全網擁有1000多萬粉絲；從事酒類鑒定10余年，曾多次參與跨國打假；真酒網APP已經幫忙上百萬消費者遠離假酒，并積累了上百萬的名酒數據庫，出此書的目的是把團隊積累的經驗以圖文的方式

在意大利，《銀勺子》被認為是每個家庭的必備品，至今仍是最受歡迎的結婚禮物之一。作為一本食譜，其內容全面而又實用，全書共分為十一個章節(jié)，包括：醬汁、腌料和黃油、開胃菜和披薩、第一道菜、雞蛋、蔬菜、魚和貝類、肉、家禽、奶酪和甜點等。食譜之外還提供了食材介紹、傳統(tǒng)意大利菜是如何構成的、意大利不同地區(qū)的經典食物、典型的意大利餐

本書根據《中國古籍總目》的史部方志類目錄，從現存廣東省地方志中輯錄分布于廣東歷代方志中成卷或單篇的飲食文獻，此外收錄粵菜專書、晚清民國期刊中的粵菜文獻一百五十八種，分十五冊影印匯編而成。作者以清代文人為主，所選版本主要是清中葉以后至民國的刻本、鉛印本、抄本，有少量明刻本和清前期刻本。本書的編纂是對廣東地方志飲食文獻、粵

本書收錄唐代至明清的酒令游藝文獻，擬影印出版。內容包括《九射格》《投壺儀節(jié)》《安雅堂觥律》《七十二候令》《飲中八仙令》等，共53種，涉及行酒令以及投壺、射覆等游藝項目。在我國古代，行令飲酒是酒席上助興勸飲的一種游戲。酒令加上投壺、射覆、藏勾等游藝形式，使宴會飲酒更具娛樂性和趣味性，體現了中國酒文化的獨特性。本次選取的文

《酒文獻萃編》是一本關于古代酒文化的文獻匯編。本書匯集由唐至清與酒相關的古代文獻共六十七種，包括李白《青蓮觴詠》(明萬歷二十六年金陵荊山書林刻夷門廣牘本)、朱翼中《酒經》(南宋初浙江刻本)、宋伯仁《酒小史》(清順治三年兩者督學周南李際期宛委山堂刻說郛本)、徐炬《酒譜》(明萬歷新安汪氏刻山居雜志本)、楊萬樹《六必酒經》(

本書歷經4年時間(44500個工時)、重量50斤、5689張圖片、1200+食譜，制作這套書做了1600+的實驗，花費了40噸面粉，烤制了36643個面包、印刷這套書耗費4斤油墨。本冊為第6卷廚房手冊。具體內容包括：功能性原料、準備原料、發(fā)酵、混合、分割與整形、最終發(fā)酵等。

手工紙在文化、藝術、古籍出版與修復領域的不可替代性，彰顯了其作為文化遺產的重要價值。特別是在數字時代下，手工紙以其尺寸、厚薄、色彩和質地等物質屬性呈現了其作為可觸的記錄介質的存在感。當我們用雙手觸摸它的纖維走向和肌理質感，它所蘊含的自然語義會激起我們心底的感動，給予我們溫暖的精神撫慰。本書基于作者團隊多年來對安徽、浙江

本書的主要內容涵蓋了迄今為止茅臺酒廠所生產的所有茅臺酒品種。收入自20世紀40年代以來茅臺酒在各時期的代表性產品，從包裝、產地、制作者等各方面對茅臺酒的演變進行了詳細的介紹，對現存茅臺酒的品類進行了較為全面的總結，并對各個時期、不同年份茅臺酒的產品特征，以及茅臺酒的鑒別要點做了詳細的介紹。并結合文獻資料梳理了中華酒文化

此書為“易蘇昊珍藏系列”圖書，主要收錄了中國歷史上精美的綾羅綢緞的相關圖片，體現中華文化的博大精深，有一定的藝術欣賞性和收藏價值。本書將歷史上的綾羅綢緞精品匯集起來，有人物、植物、花卉、場景、動物等，內容寫實，畫面結構嚴謹；配色協(xié)調得當。具有很強的藝術性與鑒賞性，書中的綾羅綢緞圖片高度清晰，極具有參考價值。每篇均從技法