(1)收書范圍*廣,數(shù)量*多。目前,較全面收錄茶書的著作有日本布目潮沨《中國(guó)茶書全集》和鄭培凱、朱自振主編《中國(guó)歷代茶書匯編校注本》二種,前者為影印,收書僅38種;后者雖收茶書114種,但其中有多篇論文,所輯佚茶書也缺失很多,如鄭書輯佚《續(xù)茶經(jīng)》中提到的茶書11種,然寥寥數(shù)言者很多。本書收錄茶書101種,且輯書不限于
本套系列叢書共二十冊(cè),總定價(jià)800元。叢書系統(tǒng)全面地展示了中外經(jīng)典文化的全貌,內(nèi)容包括飲食文化、繪畫文化、酒文化、建筑文化等,集知識(shí)性、文化性、實(shí)用性及趣味性為一體,極具賞讀價(jià)值。
本書系統(tǒng)介紹了茶業(yè)歷史、當(dāng)代名茶以及名泉佳水、茶藝茶具、保健功效、茗事典故、趣事軼聞、種茶技術(shù)、制茶技術(shù)、品質(zhì)檢驗(yàn)等內(nèi)容。