本書由深受業(yè)界專業(yè)人士認(rèn)可的名師編著，共收集了200多道美味菜品。按照燒味古法，熏鹵，燒臘分類。上篇采用時(shí)下流行的古法燒制，成品色香味俱全，是餐桌上不可或缺的美食佳肴,中篇及下篇以醬鹵，燒烤和小吃為主，按豬類，鴨類，鵝類等主要食材類別精細(xì)劃分，針對各食材的風(fēng)味特點(diǎn)及食用部位，輔以風(fēng)格各異的配料及蘸料，充分發(fā)揮出每一道菜
咖啡是世界上三大植物飲料之一，其種植面積、產(chǎn)量、消費(fèi)量和所涉及的咖啡種植者和整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的從業(yè)人員規(guī)模都位居榜首�！吨袊Х仁贰肪椭袊Х仍缙谝N歷史考證與論述，中國早期和現(xiàn)代咖啡文化的形成與傳播發(fā)展歷史較為系統(tǒng)的進(jìn)行了考據(jù)，同時(shí)，以獨(dú)特的視角，翔實(shí)的史料收集整理和闡述了世界咖啡文化的發(fā)展歷史。首次在同一《中國咖啡史
孕期是占據(jù)女性生命里程中的重要階段，現(xiàn)代都市女性已經(jīng)不滿足于保守的孕期健康，更需要孕前、孕中、孕后期保持美麗。本書對女性孕育過程中如何保持美麗、保持健康做具體指導(dǎo)。并對已經(jīng)升級為母親的女性如何保養(yǎng)提供方案。
本書的主要內(nèi)容包括以下四個(gè)方面：1.前言，2.世界各地的馬鈴薯食品及其烹調(diào)加工方法，3.中國各地的馬鈴薯食品及其烹調(diào)加工方法，4.馬鈴薯主食化發(fā)展方向展望。本書對各國食用馬鈴薯的歷史及現(xiàn)狀、馬鈴薯加工的新技術(shù)以及馬鈴薯的日常烹飪方法進(jìn)行了詳細(xì)介紹，以期為廣大讀者提供關(guān)于馬鈴薯及其食用方式方面的較為系統(tǒng)全面的信息。
當(dāng)年輕的父母看到自己盼望已久的小天使降生的那一刻，幸福、激動(dòng)的心情一定溢于言表。接下來，該怎樣喂養(yǎng)才能使可愛的寶寶更健康、更聰明,是每個(gè)父母首要面對的問題�！�0-3歲寶寶喂養(yǎng)同步指導(dǎo)》從做好寶寶出生前的精心準(zhǔn)備入手，在寶寶發(fā)育的不同階段對寶寶的發(fā)育狀況、飲食與營養(yǎng)指導(dǎo)、日常保健與護(hù)理、不適與疾病的防治及體能訓(xùn)練與智能培
自古以來中醫(yī)極為重視粥養(yǎng)，用粥養(yǎng)生、簡單實(shí)惠。中醫(yī)主張?jiān)诒孀C施治指導(dǎo)下，以谷類為主，配以適合其體質(zhì)和病情的中藥、蔬菜、瓜果、禽畜肉類等，同煮成藥粥，以補(bǔ)體強(qiáng)身、防病療疾。本書由國醫(yī)大師弟子、中醫(yī)專家結(jié)合多年中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)編寫而成。書中詳述了中醫(yī)粥療的具體方法，4種常用五谷雜糧食材的養(yǎng)生粥方，適合四季食用的不同粥，不同體質(zhì)人群
《普洱春秋》作者多年經(jīng)營和潛心研究，以圖文并茂的形式展現(xiàn)了普洱茶的歷史價(jià)值、文物價(jià)值和品飲價(jià)值，并提出“喝老茶，藏新茶”的理念，相信對我們進(jìn)一步了解普洱茶歷史和弘揚(yáng)普洱茶文化、傳播普洱茶知識、讓普洱茶為人類健康作出更大貢獻(xiàn)是大有裨益的。
本書從服飾形象設(shè)計(jì)的理論出發(fā)，重點(diǎn)圍繞實(shí)用性目的，首先從搭配的原理、美學(xué)法則的分析切入，到人體線條、服裝線條的解析，將服裝款式的選搭與人體的特點(diǎn)相結(jié)合；第二大部分是本書的重點(diǎn)內(nèi)容，從常見服飾搭配技巧切入，以不同年齡服飾形象設(shè)計(jì)案例分析為重點(diǎn)，具體講解服飾形象設(shè)計(jì)的應(yīng)用。尤其注意緊密結(jié)合場合的要求講述不同場合服飾形象設(shè)計(jì)
本書是一本介紹如何進(jìn)行家庭理財(cái)?shù)膶?shí)用手冊，對家庭理財(cái)?shù)母鞣N途徑和產(chǎn)品都做了詳細(xì)的講解，并深入淺出地介紹了各種家庭理財(cái)產(chǎn)品的投資方法。全書共包括10章，主要內(nèi)容有：盤清家底，做好理財(cái)準(zhǔn)備；勤儉持家，等于變相理財(cái)；提前消費(fèi)，借錢生財(cái)講門道；未雨綢繆，保險(xiǎn)為家庭保駕護(hù)航；儲蓄與債券，讓資金穩(wěn)健增值；基金與股票，收益伴隨著風(fēng)險(xiǎn)
寧波大學(xué)李采姣教授編寫的《時(shí)尚化妝設(shè)計(jì)》是在原教材《實(shí)用化妝造型》基礎(chǔ)上修訂編寫而成，除了保留原書的結(jié)構(gòu)體例和基本內(nèi)容外，特更換了書中大量圖片，尤其是增加了大量*最時(shí)尚的化妝技巧和妝容，更加強(qiáng)調(diào)化妝的時(shí)尚與設(shè)計(jì)兩方面，對原書有進(jìn)一步的提升，以滿足學(xué)生對于學(xué)習(xí)時(shí)尚化妝的需求，適應(yīng)學(xué)校教學(xué)的實(shí)際需要，故更名為《時(shí)尚化妝設(shè)計(jì)
《閩北民間傳統(tǒng)小菜薈萃》對閩北小菜的歷史起源與發(fā)展進(jìn)行了概述，并對閩北小菜加工制作的方法與原理、葉菜類小菜制作實(shí)例、根莖菜類小菜制作實(shí)例、果實(shí)類小菜制作實(shí)例、雜類小菜制作實(shí)例進(jìn)行了詳細(xì)介紹。本書是一本通俗實(shí)用的家庭烹飪圖書。
"神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶不僅是一種能夠解渴的飲料，而且具有很多的養(yǎng)生和保健的功效。而且茶葉不僅單獨(dú)飲用具有效果，和一些其他原料一同沖泡也有奇妙的作用。本書共分為六個(gè)章節(jié)，第一章為茶葉功效的綜述，包括有效成分、四季飲茶和飲茶禁忌等，第二章至第六章分別是針對不同人群的具體茶包配方，包括女性、老人、職場男
本書循著中西飲食與文化間千絲萬縷的聯(lián)系，匯集了多篇介乎于筆記、游記和歷史考證的文章，皆以美食為著眼點(diǎn)，靈感來自于隨手翻看到的歷史趣事；旅途中偶遇的某道菜；美術(shù)館里看到的"黃金時(shí)代”的畫作；或者是在當(dāng)?shù)厥袌霭l(fā)現(xiàn)的剛上市的新鮮而奇特的食材。并且附上隨之的中西餐食譜。您不用從頭按順序翻看這本書，而是可以信手翻到某一頁，用手指
本書向讀者展示了現(xiàn)今非常流行、實(shí)用的108款時(shí)尚新娘發(fā)型實(shí)例，按風(fēng)格分為：空氣感造型、復(fù)古卷發(fā)造型、復(fù)古編發(fā)造型、靈動(dòng)卷發(fā)造型、懷舊波紋造型、清新編發(fā)造型。書中的實(shí)例有詳細(xì)的步驟圖和文字說明，能讓讀者輕松地學(xué)習(xí)時(shí)尚新娘發(fā)型設(shè)計(jì)的技法。
《高級育嬰師從入門到精通》（彩色圖解版）一書詳細(xì)介紹了育嬰師的崗位認(rèn)知、育嬰基礎(chǔ)知識、嬰幼兒飲食照料、嬰幼兒日常照料、嬰幼兒衛(wèi)生照料、嬰幼兒生活保健照料、嬰幼兒常見疾病護(hù)理、嬰幼兒常見意外的預(yù)防與處理、嬰幼兒動(dòng)作技能訓(xùn)練、嬰幼兒智力開發(fā)訓(xùn)練、嬰幼兒社會(huì)行為及人格培養(yǎng)和嬰幼兒發(fā)展評價(jià)及個(gè)性化教學(xué)等內(nèi)容�！陡呒売龐霂煆娜腴T
煎、炒、烹、炸、燉、蒸各式做法，能讓同一食材變幻出不同的美味，但是從營養(yǎng)的角度來說，蒸、燉、炒是最佳的烹飪方式，更利于健康。本書以營養(yǎng)為基礎(chǔ)，著名營養(yǎng)師張曄老師向讀者詳細(xì)地介紹了各種以蒸、燉、炒方式做出的營養(yǎng)美味菜肴，為讀者解決\\\"什么是能吃的、不能吃的、相宜的、相克的”\\\"強(qiáng)筋健骨、緩解疲勞、滋養(yǎng)五臟等日常保
《兒研所主任醫(yī)師定本育兒百科》囊括了育兒中的所有問題，育兒問題一網(wǎng)打盡。講述簡明扼要，方法實(shí)用。家長詢問頻率高的問題附在“育兒中棘手的平常事”板塊，與讀者親密分享，是一本真正談中國人該如何育兒的實(shí)用指南。全書按照寶寶的生長階段細(xì)分篇章，非常方便爸爸媽媽們分階段檢索，一眼就能找到自己需要的育兒知識。
《兒童醫(yī)院營養(yǎng)師輔食喂養(yǎng)百科》介紹4個(gè)月至3歲寶寶的輔食制作，全部是干貨，直擊新手媽媽遇到的所有實(shí)際問題，比如肉泥怎么添加、怎么判斷寶寶是否喜歡這道輔食、怎么幫寶寶養(yǎng)成好的吃飯習(xí)慣等等。書中的200多道輔食全部是營養(yǎng)師主編親手實(shí)踐的，由兩條主線，分別是按月齡劃分和按照輔食的功效劃分，比如防過敏、治腹瀉、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅等功效
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