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  • 郭老師玩發(fā)變發(fā)造型書(全彩)
    • 郭老師玩發(fā)變發(fā)造型書(全彩)
    • 郭子敬 著/2011-1-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥32
    • 實用、時尚的超人氣發(fā)型,簡單、易學的護發(fā)技巧。本書由東田造型頂尖發(fā)型導師教你如何根據(jù)頭發(fā)長短和發(fā)質,臉型等來選擇適合自己的發(fā)型。帶你學習基礎和升級版的玩發(fā)技巧,針對不同的場合選擇不同的發(fā)型,讓你在各種場合應對自如。另外,還教你日常護發(fā)和養(yǎng)發(fā)保養(yǎng)技巧,是一本實用、時尚于一體的全新美發(fā)時尚書。打造全新自我、展現(xiàn)獨特風采。讀

    • ISBN:9787121124679
  • 葡萄酒品嘗學
    • 葡萄酒品嘗學
    • 李華 著/2010-2-5/ 科學出版社/定價:¥28
    • 《葡萄酒品嘗學》作者李華,葡萄酒品嘗是了解葡萄酒,以及更好地釀造、儲藏、檢驗和最后鑒賞葡萄酒的手段。葡萄酒品嘗學是葡萄酒工程專業(yè)的學科基礎課,主要論述品嘗的生理學原理、葡萄酒的外觀特性及分析、葡萄酒的香氣特征及分析、葡萄酒的口感特征及分析、葡萄酒的平衡、葡萄酒的質量與風格、品嘗的組織、記錄與結果分析等。

    • ISBN:9787030169594
  • 飲食美學及其餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新
    • 飲食美學及其餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新
    • 楊銘鐸/2007-7-1/ 科學出版社/定價:¥62
    • 本書從飲食美學內涵和餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新內涵的界定入手,研究飲食美的本質論,闡述飲食美的概念內涵;完善了飲食美的形態(tài)論;對飲食美感進行綜合研究;以飲食審美活動中代表飲食主、客體交互作用產(chǎn)生的飲食美感為依據(jù),提出飲食美學基本范疇;深入分析飲食活動實際過程的飲食美產(chǎn)生與發(fā)展的動態(tài)機制。此后,基于飲食美學理論,首先,立足餐飲餐飲經(jīng)營

    • ISBN:9787030191861