《高級(jí)女裝立體裁剪基礎(chǔ)篇》有兩大模塊。第一模塊是立體裁剪主體部分，共有7章。從造型要素，裙裝，領(lǐng)，袖，各類(lèi)衣裝的基本款的立體裁剪技能引申至應(yīng)用設(shè)計(jì)，對(duì)于空間造型、板型整理技術(shù)的細(xì)節(jié)與規(guī)范作了系統(tǒng)的闡述，引導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)，開(kāi)拓思路，逐步掌握立體造型與制板技能。第二模塊即第8章，是新斜裁部分，是對(duì)于21世紀(jì)起源于歐洲的新斜

本書(shū)以顏色科學(xué)、圖像處理理論、印刷復(fù)制原理為基礎(chǔ)，以數(shù)字化印前信息采集、處理、輸出流程為線索，力求將理論與印刷復(fù)制相關(guān)的圖文信息采集、處理、記錄技術(shù)緊密結(jié)合，以求更完善地建立相關(guān)的知識(shí)體系，為其適應(yīng)印前處理相關(guān)的工作以及進(jìn)一步深造奠定基礎(chǔ)。 本書(shū)的前幾章涉及圖文信息及印前處理的基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理，主要有：圖文

本書(shū)對(duì)生物技術(shù)食品現(xiàn)狀與發(fā)展和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與風(fēng)險(xiǎn)管理進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)生物技術(shù)食品食用安全、環(huán)境安全、分子特征風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等內(nèi)容進(jìn)行了較為系統(tǒng)的闡述，對(duì)生物技術(shù)食品的公眾疑慮進(jìn)行了解釋?zhuān)瑢?duì)生物技術(shù)食品的風(fēng)險(xiǎn)管理及風(fēng)險(xiǎn)交流和轉(zhuǎn)基因作物檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行了歸納，同時(shí)對(duì)生物技術(shù)食品標(biāo)準(zhǔn)化與能力建設(shè)、世界各國(guó)對(duì)生物技術(shù)食品的態(tài)度與監(jiān)管等內(nèi)容進(jìn)行

旗袍作為中華民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是傳統(tǒng)女性服飾之一，具有中國(guó)的女性服飾文化象征意義。海派旗袍是一種東西方文化揉和具象。《海派旗袍流行趨勢(shì)：2017-2018春夏》以海派文化為基石，從海派經(jīng)典、海派自然、海派都市、海派科技四個(gè)部分，結(jié)合行業(yè)和市場(chǎng)需求，做了前瞻性2017年趨勢(shì)預(yù)測(cè)。本書(shū)還包含了配飾、陳列、面料等方面內(nèi)容

《服裝款式設(shè)計(jì)與繪制》用簡(jiǎn)單易懂的方式，深入淺出地闡述了服裝款式圖繪制的基本規(guī)律和方法，內(nèi)容包括服裝款式設(shè)計(jì)的美學(xué)原理、服裝款式構(gòu)成要素、服裝款式的分類(lèi)設(shè)計(jì)、服裝款式設(shè)計(jì)與流行趨勢(shì)，同時(shí)從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，講解了服裝款式圖在服裝成衣生產(chǎn)中的應(yīng)用。力求通過(guò)本書(shū)的講解透析服裝款式圖繪制的實(shí)質(zhì)，幫助讀者快速掌握服裝款式設(shè)計(jì)方法。

《男裝款式設(shè)計(jì)1688例》分為七章，分別是西裝、外套大衣、夾克、襯衫和針織衫、羽絨服、背心以及褲裝，以1688幅款式圖的形式展示了男裝的主要風(fēng)格特點(diǎn)和款式特征。書(shū)中每幅款式圖都展示了不同風(fēng)格男裝的廓型和細(xì)節(jié)特點(diǎn)，許多款式已經(jīng)是經(jīng)典。從這些款式中我們可以體會(huì)到男裝的沉穩(wěn)、精湛的處理工藝和包容、內(nèi)斂的風(fēng)格�！赌醒b款式設(shè)計(jì)1

《服裝制作工藝.基礎(chǔ)篇（第3版）》共6章，從縫紉基礎(chǔ)知識(shí)入手，采用圖解形式分門(mén)別類(lèi)、按步驟地介紹服裝部件——領(lǐng)子、袖子、口袋、開(kāi)口、擺邊和腰頭，共計(jì)90余款經(jīng)典服裝部件的縫制方法。詳細(xì)闡述了縫制的要點(diǎn)、難點(diǎn)和技巧，同時(shí)對(duì)主要的、常用的服裝部件縫制工藝和縫紉設(shè)備等附有教學(xué)DVD光盤(pán)，讀者可觀看、學(xué)習(xí)縫制的過(guò)程和方法�！斗�

這是一本專(zhuān)門(mén)介紹休閑食品加工的書(shū)籍，書(shū)中介紹了瓜子、花生、糖制、果品、瓜菜、菇菌、魚(yú)及肉、谷物類(lèi)等390余種休閑食品的加工技術(shù)，內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)，可操作性和實(shí)用性強(qiáng)，適合生產(chǎn)廠家和家庭主婦使用，亦可作為職業(yè)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生教與學(xué)的參考書(shū)。

《圖解服裝工業(yè)立體裁剪基礎(chǔ)》采用案例式教學(xué)，通過(guò)1000多張高清照片示范圖，由淺入深地講解了人臺(tái)標(biāo)示線、人臺(tái)修補(bǔ)、立裁基礎(chǔ)針?lè)�、基礎(chǔ)原型立裁、領(lǐng)子立裁、袖子立裁和半身裙立裁等的實(shí)際操作過(guò)程。示范操作清晰、步驟簡(jiǎn)潔、講解規(guī)范�；�本款加變化款的示范講解，使讀者能夠在掌握立體裁剪的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能后，舉一反三、觸類(lèi)旁通、擴(kuò)展思

本書(shū)主要介紹數(shù)字印刷的基本概念和特點(diǎn)、數(shù)字印刷的成像原理和技術(shù)、數(shù)字印刷的色彩管理原理與方法、數(shù)字印刷用紙、數(shù)字印刷的油墨、數(shù)碼打樣原理和技術(shù)、數(shù)字印刷質(zhì)量控制方法和手段、數(shù)字化工作流程的原理及典型流程。

本書(shū)主要介紹了大麥、燕麥、蕎麥、高粱、糜子等一些常見(jiàn)雜糧的物料特性，以及雜糧飲品和調(diào)味品、雜糧粉、蒸煮類(lèi)雜糧食品、焙烤類(lèi)雜糧食品、膨化雜糧食品的加工工藝、加工設(shè)備、產(chǎn)品配方和操作要點(diǎn)等。本書(shū)可供從事雜糧食品加工的技術(shù)研發(fā)和管理人員參考，也可作為食品科學(xué)與工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生的參考書(shū)。

《閩北民間傳統(tǒng)小菜薈萃》對(duì)閩北小菜的歷史起源與發(fā)展進(jìn)行了概述，并對(duì)閩北小菜加工制作的方法與原理、葉菜類(lèi)小菜制作實(shí)例、根莖菜類(lèi)小菜制作實(shí)例、果實(shí)類(lèi)小菜制作實(shí)例、雜類(lèi)小菜制作實(shí)例進(jìn)行了詳細(xì)介紹。本書(shū)是一本通俗實(shí)用的家庭烹飪圖書(shū)。

《織物的頌詞》從形而下的織物到宇宙時(shí)空、天地萬(wàn)物的交錯(cuò)穿梭，所有這一切都成為作者心靈世界的宏大織物意象，作者試圖用詩(shī)歌的語(yǔ)言借此表達(dá)和抒寫(xiě)對(duì)萬(wàn)物如織的理解、洞悉與贊美。

《色紡紗生產(chǎn)與質(zhì)量控制》主要闡述色紡紗的發(fā)展，相對(duì)于白紗生產(chǎn)的不同之處和特點(diǎn)。以一線生產(chǎn)為基礎(chǔ)，重點(diǎn)介紹色紡紗生產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)操作流程、工藝配棉管理、打樣調(diào)色、設(shè)備電氣維護(hù)及保養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)，列舉了色紡紗生產(chǎn)所碰到的一些常見(jiàn)問(wèn)題并詳細(xì)的分析，*后一章主要介紹一些新型的色紡紗紡紗原理和一些新型色紡紗設(shè)備。

《內(nèi)衣設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》是“十三五”中等職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材。《內(nèi)衣設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》是作者結(jié)合多年的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)而成。內(nèi)容共分為四個(gè)知識(shí)模塊，系統(tǒng)地介紹了人體測(cè)量、內(nèi)衣材料、內(nèi)衣品類(lèi)、基礎(chǔ)內(nèi)衣的設(shè)計(jì)風(fēng)格、設(shè)計(jì)方法及美體內(nèi)衣設(shè)計(jì)等相關(guān)知識(shí)�！秲�(nèi)衣設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》根據(jù)院校的授課特點(diǎn)量身定制，并以項(xiàng)目教學(xué)的方式講解內(nèi)衣設(shè)計(jì)，通過(guò)

無(wú)論時(shí)代如何變遷，紙質(zhì)閱讀的情懷不變。隨著相關(guān)工藝與材料的發(fā)展進(jìn)步，紙質(zhì)書(shū)設(shè)計(jì)擁有更多發(fā)揮的空間，本書(shū)收錄了來(lái)自世界各地優(yōu)秀的書(shū)籍設(shè)計(jì)范例，通過(guò)展示作品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、獨(dú)特用料與設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)構(gòu)思，向讀者介紹書(shū)籍設(shè)計(jì)的魅力。

"神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶不僅是一種能夠解渴的飲料，而且具有很多的養(yǎng)生和保健的功效。而且茶葉不僅單獨(dú)飲用具有效果，和一些其他原料一同沖泡也有奇妙的作用。本書(shū)共分為六個(gè)章節(jié)，第一章為茶葉功效的綜述，包括有效成分、四季飲茶和飲茶禁忌等，第二章至第六章分別是針對(duì)不同人群的具體茶包配方，包括女性、老人、職場(chǎng)男

大豆是我國(guó)重要的食品工業(yè)原料，大豆加工的相關(guān)產(chǎn)品也已延伸到飼料加工、營(yíng)養(yǎng)保健、包裝、化工、環(huán)保、醫(yī)藥、紡織服裝和航空航天等多個(gè)領(lǐng)域，并且具有非常廣闊的發(fā)展前景。高新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，對(duì)大豆加工工業(yè)的發(fā)展起了關(guān)鍵的推動(dòng)作用。本書(shū)圍繞各種大豆加工新技術(shù)的原理及其在大豆加工領(lǐng)域中的應(yīng)用進(jìn)行了全面而系統(tǒng)的介紹，具有嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性

《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)》按照食品添加劑的分類(lèi)，根據(jù)企業(yè)崗位需求，將相關(guān)知識(shí)分解到具體的項(xiàng)目及任務(wù)中，內(nèi)容包括《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2014）中常用的添加劑的作用機(jī)理、結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì)、毒性、使用范圍和用量用法等，內(nèi)容突出崗位技能培養(yǎng)。本書(shū)編寫(xiě)依據(jù)新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī),吸納企業(yè)檢驗(yàn)新技術(shù)，內(nèi)容新穎，各任務(wù)可供

《印刷工藝學(xué)》介紹了印刷技術(shù)的基本理論和印刷工藝控制的基本方法，內(nèi)容包括潤(rùn)濕原理；水墨平衡；紙張輸送與定位控制原理；印刷壓力的計(jì)算和檢測(cè)方法；圖文變形原理；油墨轉(zhuǎn)移方程及其應(yīng)用；顏色復(fù)制基本理論；凹印、柔印和網(wǎng)版印刷的油墨轉(zhuǎn)移；油墨轉(zhuǎn)移中的現(xiàn)象；印刷品質(zhì)量的監(jiān)控與評(píng)價(jià)方法；印刷作業(yè)過(guò)程及其故障排除方法和網(wǎng)點(diǎn)印花。本書(shū)引