書共分兩大項(xiàng)目集�；�本技能訓(xùn)練項(xiàng)目集含4個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括清洗與包扎、消毒與滅菌、鏡檢、染色等基本技能；專項(xiàng)技能訓(xùn)練項(xiàng)目集包含10個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括接種、分離與培養(yǎng)及誘變技術(shù)，分布測(cè)定，體外抗菌，衛(wèi)生學(xué)檢查，中藥霉變檢查與防治，細(xì)菌生化檢驗(yàn)，抗生素效價(jià)測(cè)定，菌種保藏，血清學(xué)試驗(yàn)等專項(xiàng)技能以及常用儀器的使用技術(shù)。每一項(xiàng)目開始

本教材從高職院校大學(xué)生群體出發(fā)，契合大學(xué)生的心理認(rèn)知特點(diǎn)及成長(zhǎng)規(guī)律，主要從認(rèn)識(shí)高職、學(xué)習(xí)方法教育、理想信念教育、愛國(guó)主義教育、文明禮儀教育、國(guó)防教育、法制紀(jì)律教育、安全教育、心理健康教育、道德習(xí)慣教育、校園文化教育、就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育、經(jīng)濟(jì)資助普及等方面，結(jié)合最新政策文件闡述大學(xué)生入學(xué)教育的內(nèi)容和要求。本書設(shè)計(jì)有案例和知識(shí)鏈

全書共分兩大項(xiàng)目集�；�本技能訓(xùn)練項(xiàng)目集含4個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括清洗與包扎、消毒與滅菌、鏡檢、染色等基本技能；專項(xiàng)技能訓(xùn)練項(xiàng)目集包含10個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括接種、分離與培養(yǎng)及誘變技術(shù)，分布測(cè)定，體外抗菌，衛(wèi)生學(xué)檢查，中藥霉變檢查與防治，細(xì)菌生化檢驗(yàn)，抗生素效價(jià)測(cè)定，菌種保藏，血清學(xué)試驗(yàn)等專項(xiàng)技能以及常用儀器的使用技術(shù)。每一項(xiàng)目開

本書主要介紹了防腐劑、抗氧化劑、食用色素、發(fā)色劑與漂白劑、乳化劑、增稠劑與穩(wěn)定劑、調(diào)味類添加劑等食品添加劑的功能特點(diǎn)、作用原理與應(yīng)用進(jìn)展。本書從教學(xué)和生產(chǎn)的角度綜合考慮，科學(xué)合理地設(shè)計(jì)了教材結(jié)構(gòu)，將理論知識(shí)同企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，注重實(shí)踐，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力，實(shí)際參考性和操作性較強(qiáng)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以

《化工實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)》共分為9章。第1章～第5章是基礎(chǔ)認(rèn)知部分，包含常見設(shè)備認(rèn)知、化工管道系統(tǒng)及管道標(biāo)識(shí)認(rèn)知、常見儀表認(rèn)知、勞動(dòng)保護(hù)認(rèn)知和安全設(shè)備認(rèn)知。這部分注重基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性，旨在使各相關(guān)專業(yè)學(xué)生和從業(yè)人員初步接觸和了解化學(xué)工業(yè)的基本情況。第6章～第8章是實(shí)訓(xùn)認(rèn)知部分，包含公共科目實(shí)訓(xùn)、特殊作業(yè)認(rèn)知和危險(xiǎn)工藝認(rèn)知。這部分是

《化學(xué)工藝單元操作》借鑒了德國(guó)職業(yè)教育“雙元制”教學(xué)的特點(diǎn)，將教材分為理論知識(shí)和工作頁兩部分。其中理論部分又分為物理基礎(chǔ)和工藝技術(shù)兩部分，通過力學(xué)、熱力學(xué)、能量轉(zhuǎn)化三個(gè)方面的基本物理知識(shí)的學(xué)習(xí)，將理論知識(shí)向生產(chǎn)實(shí)際延伸，使學(xué)生順利進(jìn)入工藝技術(shù)部分的學(xué)習(xí)；工作頁部分包括物料輸送、粉碎、混合、非均相物系分離、熱傳遞、均相物

《無機(jī)化學(xué)》教材全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，遵循教育規(guī)律和學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律，全面落實(shí)以學(xué)生為本的教育理念，以“必需和夠用”為原則編寫，由淺人深，加強(qiáng)實(shí)用性，把知識(shí)的傳授和培養(yǎng)學(xué)生分析問題及解決問題的能力結(jié)合起來，具有職業(yè)教育特色。將課程思政元素有機(jī)融入專業(yè)知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷和工匠精神。主要內(nèi)容包括緒

《科技倫理研究》是由復(fù)旦大學(xué)哲學(xué)學(xué)院、復(fù)旦大學(xué)科技倫理與人類未來研究院主辦的學(xué)術(shù)性專業(yè)輯刊。該輯刊由復(fù)旦大學(xué)科技倫理與人類未來研究院院長(zhǎng)王國(guó)豫教授擔(dān)任主編，國(guó)內(nèi)外知名學(xué)者組成學(xué)術(shù)指導(dǎo)委員會(huì)，由科學(xué)出版社出版發(fā)行。常設(shè)欄目有：生命醫(yī)學(xué)倫理、大數(shù)據(jù)倫理與人工智能倫理、科技倫理與治理、科技倫理書評(píng)等。第二輯專欄包括技術(shù)倫理概

本圖集以SDGSAT-1衛(wèi)星微光成像儀獲取的10m分辨率的彩色夜間燈光圖像為主要內(nèi)容，分別收錄了亞洲、非洲、歐洲、美洲、大洋洲共計(jì)154個(gè)城市的微光影像，展示各城市夜晚的繁華與活力，反映城市人居格局與經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，折射出不同地域、不同風(fēng)俗、不同文化背景下各城市的民族風(fēng)情和底蘊(yùn)。本圖集既是一本具有科學(xué)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值的微光

本書從微量元素地球化學(xué)的基本理論出發(fā)，詳細(xì)介紹了微量元素的地球化學(xué)分類以及微量元素在地球外部圈層、地殼、地幔和地核等主要地球化學(xué)儲(chǔ)庫(kù)中的組成，梳理了微量元素在巖漿過程、流體活動(dòng)、變質(zhì)作用和表生過程中的地球化學(xué)行為，總結(jié)了微量元素在地質(zhì)溫度計(jì)、地質(zhì)壓力計(jì)、地質(zhì)氧逸度計(jì)和地質(zhì)速率計(jì)等方面的應(yīng)用。通過經(jīng)典實(shí)例展示了微量元素地