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《機械制圖與計算機繪圖》是21世紀高等工程應用技能型精品系列教材，與莊競主編的《機械制圖與計算機繪圖習題指導》配套使用，也可與其他制圖教材配合使用。適用于高等院校機電、機制、數(shù)控、模具、汽車等工程技術類相關專業(yè)，也可供有關的工程技術人員參考。 為了便于教師指導和學生自主學習，《機械制圖與計算機繪圖》的編排順序與配套習

化工過程安全是一門新興的專業(yè)方向，是國際公認的預防重大化工事故的關鍵手段�！痘�工過程安全》在介紹化工過程安全相關概念的基礎上，以風險辨識�诧L險分析與評價�诧L險控制為主線，闡述化工過程安全風險管理技術及有關策略�！痘�工過程安全》以系統(tǒng)工程的思維邏輯安排各章節(jié)的內(nèi)容，樹立本質(zhì)更安全的化工過程設計理念，弘揚職業(yè)道德倫理，突出

《休閑食品生產(chǎn)工藝與配方》主要介紹休閑食品的生產(chǎn)工藝與配方，原料上包括谷物、豆類、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法上包括膨化、油炸、干制、醬鹵、蜜制、浸漬等，口味涉及酸甜、椒鹽、麻辣、香辣、怪味、燒烤味、復合味等。本書內(nèi)容豐富，操作簡單，實戰(zhàn)性很強。

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本書以復雜神經(jīng)網(wǎng)絡定性穩(wěn)定性研究為核心,并結(jié)合定量研究深入展開,形成容納復雜網(wǎng)絡和多智能體系統(tǒng)的動態(tài)特性的研究脈絡。本書的特點是在動力系統(tǒng)和穩(wěn)定性之間的關系上進行了詳盡的闡述,傳統(tǒng)的動力神經(jīng)網(wǎng)絡和當下的復雜神經(jīng)網(wǎng)絡及多智能體之間的關系進行闡述,揭示了大規(guī)模系統(tǒng)之間的演化關系。同時,針對單穩(wěn)定性、多穩(wěn)定性、周期解和不變集

饒云江主編的這本《光纖技術》對光纖技術進行了全面的科學總結(jié)和歸納。第1章回顧了光纖技術、光纖通信與光纖傳感技術的發(fā)展過程和趨勢；第2章介紹了光纖光纜的一些基本特性以及現(xiàn)在工廠中常用的一些成纜方法；第3章從幾何光學和模式理論的角度闡述了光纖的傳輸理論；第4章在傳輸理論的基礎上介紹了新型光纖及其基本傳輸特性；第5、6章分別

我國竹紙的發(fā)明及制造技術的不斷改良，為社會提供了一種廉價的書寫、印刷材料，對文化的傳播、傳承作出了重要貢獻�！吨袊�手工竹紙制作技藝》在大量田野調(diào)查的基礎上，就我國各地現(xiàn)存的手工竹紙制作技藝進行了記錄分析；同時結(jié)合歷史文獻，就幾種主要竹紙的傳統(tǒng)制作工藝進行了還原和剖析；并運用科技手段，探討了竹紙制造工藝的科學內(nèi)涵及與紙張

《高分辨率遙感衛(wèi)星應用：成像模型、處理算法及應用技術（第二版）》主要介紹高分辨率衛(wèi)星遙感信息處理的理論、方法與應用技術，重點圍繞高分辨率線陣傳感器的成像模型、全球目標高精度三維定位、基于立體影像的三維信息自動采集、衛(wèi)星遙感傳感器的實驗場定標、圖像融合的理論和算法進行系統(tǒng)論述。全書共分八章，綜合介紹國內(nèi)外高分辨率遙感衛(wèi)星

稻谷是我國最主要的糧食作物之一。《稻谷加工機械》從稻谷初加工、稻米再加工的機械工作原理、基本結(jié)構(gòu)等進行詳細的介紹，包括原料接收、干燥與儲存機械；稻谷清理機械；礱谷、礱下物分離和調(diào)質(zhì)機械；碾米、拋光和色選機械；大米計量與包裝機械；米粉生產(chǎn)機械；方便米飯生產(chǎn)機械；發(fā)芽糙米生產(chǎn)機械以及其他米制品生產(chǎn)機械。以期對我國稻谷的初加