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  • 常見機構(gòu)設(shè)計及應(yīng)用圖例(二版)
    • 常見機構(gòu)設(shè)計及應(yīng)用圖例(二版)
    • 孫開元，張麗杰　主編/2013-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價：¥48

    • 本書精選了約380個機構(gòu)實例，囊括了平面連桿機構(gòu)、凸輪機構(gòu)、齒輪機構(gòu)、輪系、間歇運動機構(gòu)、螺旋機構(gòu)、撓性傳動機構(gòu)、組合機構(gòu)、特殊機構(gòu)以及創(chuàng)新機構(gòu)等全部的機構(gòu)類型，采用運動簡圖、軸測簡圖、裝配圖、構(gòu)造圖、軸測構(gòu)造圖等各種機構(gòu)圖例，全面闡述了機構(gòu)的工作原理、結(jié)構(gòu)特點、運動特性以及選用要點。工程實例翔實，圖例直觀形象，文字簡

    • ISBN：9787122166173
  • 化工原理(上)(譚天恩)(第四版)
    • 化工原理(上)(譚天恩)(第四版)
    • 譚天恩，竇梅　等編著/2013-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價：¥34

    • 本書在第三版的基礎(chǔ)上進行修訂。本書論述化工過程單元操作的基本原理、典型設(shè)備等。本版注重、更新基本概念的闡述，調(diào)整了部分章節(jié)結(jié)構(gòu)，刪減已少用的內(nèi)容；核實、更新了某些數(shù)據(jù)，以更符合實用。全書分上、下冊。上冊包括：緒論、流體流動、流體輸送機械、機械分離與固體流態(tài)化、攪拌、傳熱、傳熱設(shè)備、蒸發(fā)及附錄等。本書為工科高等院校化工(

    • ISBN：9787122163615
  • 餃子加工技術(shù)與配方(餃子制作一本通)
    • 餃子加工技術(shù)與配方(餃子制作一本通)
    • 于新，王少杰　編著/2013-6-1/ 中國紡織出版社/定價：¥34

    • 本書共分十章，系統(tǒng)介紹了餃子的起源及發(fā)展過程，餃子的原料，餃子的制作過程，餃子的營養(yǎng)保健功能，以及速凍餃子的生產(chǎn)工藝技術(shù)等；同時介紹了餃子食品的加工實例，詳細闡述了380多種餃子的制作方法。本書內(nèi)容全面詳實，條理清晰，閱讀方便，易于理解，具有較好的實用性。本書是餃子食品加工企業(yè)、餐館、學(xué)校食堂、個體加工作坊以及廣大城鄉(xiāng)

    • ISBN：9787506496421
  • 中式糕點配方與工藝(中國傳統(tǒng)糕點配方與制作大全)
    • 中式糕點配方與工藝(中國傳統(tǒng)糕點配方與制作大全)
    • 李祥睿，陳洪華　編著/2013-6-1/ 中國紡織出版社/定價：¥39.8

    • 本書前五章介紹了中式糕點的起源、分類、制作原料、制作工具與設(shè)備、制作工藝。后二十一章對各式中式糕點的原料配方、制作工具與設(shè)備、制作過程和風(fēng)味特點四個方面進行了詳細的闡述。所介紹的中式糕點種類齊全、方法簡便實用，可為廣大糕點愛好者、食品相關(guān)企業(yè)從業(yè)人員及科研工作者提供參考。

    • ISBN：9787506494144
  • 靈感廚房：妖妖的超市旅行與美味創(chuàng)作（套裝上下冊）
    • 靈感廚房：妖妖的超市旅行與美味創(chuàng)作（套裝上下冊）
    • 妖妖 著/2013-6-1/ 電子工業(yè)出版社/定價：¥88

    • 《靈感廚房：妖妖的超市旅行與美味創(chuàng)作》是國內(nèi)第一套從西式食材、西式廚房工具到妖妖十多年間的獨家手繪菜譜奉獻，從頭跟你講述自留學(xué)起的這十多年間對于各種食材的熱愛和對廚房的鐘情。對于很多西式廚房必備的食材和器物，我們只是一知半解甚至毫無了解，想在家做上地道的一餐更是難上加難，而本書教你認識那些西餐食譜里面常見卻叫不出名字的

    • ISBN：9787121198045
  • LED制造技術(shù)與應(yīng)用（第三版）（作者幾十年實踐經(jīng)驗的總結(jié)和升華）
    • LED制造技術(shù)與應(yīng)用（第三版）（作者幾十年實踐經(jīng)驗的總結(jié)和升華）
    • 陳宇　編著/2013-6-1/ 電子工業(yè)出版社/定價：¥36

    • 本書LED在半導(dǎo)體照明、汽車用燈、信號顯示、顯示器背光源、信息顯示屏、生物、醫(yī)療等領(lǐng)域有很廣泛的應(yīng)用，作為目前全球備受矚目的新一代光源，被稱為21世紀最有發(fā)展前景的綠色照明光源。本書主要介紹LED的制作技術(shù)與應(yīng)用，從介紹LED的基本概念和相關(guān)技術(shù)入手，介紹了LED的基礎(chǔ)知識，它涉及多個學(xué)科，如半導(dǎo)體光學(xué)、熱學(xué)、化學(xué)和力

    • ISBN：9787121204944
  • Android開發(fā)與實戰(zhàn)（熱點技術(shù)，新版本；實例豐富，操作性強。）
    • Android開發(fā)與實戰(zhàn)（熱點技術(shù)，新版本；實例豐富，操作性強。）
    • 趙書蘭　編著/2013-6-1/ 電子工業(yè)出版社/定價：¥69

    • 計算機便攜化是未來的發(fā)展趨勢，而Android作為最受歡迎的手機和平板電腦的操作系統(tǒng)之一，從其誕生到現(xiàn)在的短短幾年里，憑借其開源開放性、優(yōu)異的用戶體驗和極為方便的開發(fā)方式，贏得了廣大用戶和開發(fā)者的青睞�！禔ndroid開發(fā)與實戰(zhàn)》(作者趙書蘭)循序漸進地介紹Android應(yīng)用開發(fā)的相關(guān)知識，內(nèi)容覆蓋了Android用戶

    • ISBN：9787121206122
  • 鋰離子電池用磷酸鐵鋰正極材料
    • 鋰離子電池用磷酸鐵鋰正極材料
    • 梁廣川等編著/2013-6-1/ 科學(xué)出版社/定價：¥80

    • 目前，以磷酸鐵鋰電池為代表的新能源產(chǎn)業(yè)正在迅速發(fā)展，本書旨在促進磷酸鐵鋰產(chǎn)業(yè)的進步，并對從事本行業(yè)的科研人員及技術(shù)人員有所裨益。書中介紹了磷酸鐵鋰材料的發(fā)現(xiàn)背景、應(yīng)用歷史和專利情況，并對材料的晶體結(jié)構(gòu)、電化學(xué)模型進行了簡介；詳細介紹了磷酸鐵鋰材料制造所涉及的生產(chǎn)設(shè)備，并在此基礎(chǔ)上，討論了草酸亞鐵法、碳熱還原法、水熱法制

    • ISBN：9787030377883
  • 計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用（第二版）
    • 計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用（第二版）
    • 段新昱，陳衛(wèi)軍，劉凌霞主編/2013-6-1/ 科學(xué)出版社/定價：¥36

    • 《計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用（第二版）》根據(jù)教育部高等學(xué)校計算機基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會“關(guān)于進一步加強高等學(xué)校計算機基礎(chǔ)教學(xué)的意見”，并緊密結(jié)合高等院校非計算機專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標和計算機軟、硬件技術(shù)的最新發(fā)展編寫而成。全書共9章，分別介紹了計算機基礎(chǔ)知識、計算機操作系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡(luò)、常用工具軟件、文字處理系統(tǒng)Word2010、電

    • ISBN：9787030375612
  • 先進光功能透明陶瓷
    • 先進光功能透明陶瓷
    • 潘裕柏，李江，姜本學(xué)著/2013-6-1/ 科學(xué)出版社/定價：¥98

    • 光功能透明陶瓷（主要包括激光陶瓷和閃爍陶瓷）是目前陶瓷研究的熱點之一，也是材料結(jié)構(gòu)功能一體化的成功典范。在先進陶瓷領(lǐng)域，光功能陶瓷對化學(xué)組成、相結(jié)構(gòu)、制備工藝及性能的要求最為苛刻。在一定程度上，光功能陶瓷的制備工藝技術(shù)水平代表了先進陶瓷研究領(lǐng)域的最高水平�！断冗M光功能透明陶瓷》聚焦光功能透明陶瓷這一熱點領(lǐng)域，系統(tǒng)、完整

    • ISBN：9787030379528