本書是科學(xué)技術(shù)部科技基礎(chǔ)性工作專項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目“瀾滄江中下游與大香格里拉地區(qū)科學(xué)考察”課題“自然遺產(chǎn)與民族生態(tài)文化多樣性考察”主要成果之一。本書以多年實(shí)地考察和廣泛文獻(xiàn)收集為基礎(chǔ)，系統(tǒng)介紹了瀾滄江流域系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和要素類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的資源狀況問題，并重點(diǎn)圍繞稻作文化、古茶園與茶文化、山地農(nóng)業(yè)、食用生物資源等進(jìn)行了專題

《中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展戰(zhàn)略研究》是中國(guó)工程院重點(diǎn)咨詢項(xiàng)目“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展戰(zhàn)略研究”的研究成果。全書分為總論和各論兩部分，總論對(duì)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的相關(guān)基本概念、國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展進(jìn)行了闡述，并對(duì)種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、資源利用與生態(tài)保育遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展進(jìn)行了總述。各論分為五篇，分別就種植業(yè)、林業(yè)