《物理化學教程》（第二版）按緒論、熱力學第一定律、熱力學第二定律、多組分系統(tǒng)熱力學、化學平衡體系熱力學、相平衡系統(tǒng)熱力學、化學反應動力學、電化學、表面物理化學、膠體分散系統(tǒng)安排內容，既系統(tǒng)完整又注重基礎和應用，例題和習題與工程應用和生產生活結合緊密，有助于對物理化學理論的理解和接受。書后附有習題參考答案，方便學習�！段�

本書是“十二五”普通高等教育本科***規(guī)劃教材，是“南開大學化學系列教材”之一。本書分上、下兩冊，上冊內容包括：氣體、熱力學第一定律、熱力學第二定律、熱力學函數(shù)規(guī)定值、統(tǒng)計力學基本原理、混合物和溶液、化學平衡，共7章；下冊內容包括：相平衡、化學動力學、基元反應速率理論、幾類特殊反應的動力學、電化學、界面現(xiàn)象和膠體化學，

本書以介紹生物催化的基本概念、理論基礎、工藝過程及其在醫(yī)藥、食品和化學工業(yè)等中的應用實例和研究進展為核心內容。由四部分知識體系構成：第一部分是生物催化的學科基礎，包括生物催化的微生物學、酶學和手性化學基礎；第二部分是改善生物催化反應的方法，包括生物催化劑的分子改造、固定化和非水相生物催化；第三部分是以反應技術的開發(fā)、反

本書分為6章，包括分析化學實驗基礎知識部分和實驗部分。第1-3章是基礎知識部分，介紹分析化學實驗目的與基本要求、分析化學實驗基本知識與基本技能、常用分析儀器及使用方法。第4-6章是實驗部分，精選了56個實驗，包括基礎實驗34個、綜合實驗15個和設計實驗7個，內容涉及化學分析(酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、

《試樣的采集與制備》為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，本次修訂在編寫體例上仍采用項目任務的編排方式，內容的選擇上，充分考慮中職學生的特點，圖文并茂、由淺入深，在文中設置有“看一看”“討論與交流”“知識鏈接”“安全提示”等模塊，提高學生學習興趣，幫助學生加深理解。本書配套有二維碼資源，用手機掃一掃即可觀看拓展知識、視頻及

本書包含七個方面的內容：實驗室安全基礎；危險化學品管控；危險設備分類及安全管理；水、電、火安全控制；實驗室生物安全控制及生物實驗室風險評估；實驗室廢棄物管理和實驗室安全體系。

《基礎化學》結合高職教育的特色及編者多年的教學經驗，在無機化學、分析化學、有機化學和生物化學課程整合創(chuàng)新的基礎上形成。本教材主要內容包括：分散系統(tǒng)，定量分析和滴定分析概述，酸堿平衡與酸堿滴定法，氧化還原反應與氧化還原滴定法，沉淀溶解平衡與沉淀滴定法，配位平衡和配位滴定法，吸光光度法，鏈烴與環(huán)烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、

本書共有十一章，內容包括：走進有機化學、烷烴、不飽和烴、脂環(huán)烴、芳香烴、立體異構、鹵代烴、醛和酮、羧酸及其衍生物、有機化學實驗等。

本書為基礎無機化學教學的輔助用書，其宗旨是以利于促進學生科學素養(yǎng)發(fā)展為出發(fā)點，突出創(chuàng)新思維和科學研究方法，以教師好使用、學生好自學為努力方向，以提高教學質量、促進人才培養(yǎng)為目標。全書共11章，第0章緒論包括“元素同素異形體之新定義”和“元素同素異形體研究發(fā)展之原因”兩節(jié)，其余10章分述非金屬元素氫、硼、碳、硅、氮、磷、

昆蟲驅避劑是一類自身無殺蟲活性但可防止昆蟲停落和叮咬的化學物質，萜類驅避劑是其中的重要種類。本書在綜述萜類驅避劑研究進展的基礎上，介紹了項目組所取得的相關研究成果，包括萜類驅避化合物的合成與活性測定，所篩選新型萜類驅避劑的優(yōu)化合成條件、制劑實驗與應用效果，萜類驅避化合物的活性規(guī)律探討，驅避化合物的定量構效關系研究，驅避