這是一本立足于設(shè)計學(xué)學(xué)科和中國本土飲食文化，關(guān)于食物設(shè)計研究的著作。本書首先對食物設(shè)計的概念與內(nèi)涵進(jìn)行了梳理、界定和探討。其次從設(shè)計應(yīng)用角度切入，專門針對食物設(shè)計提出了“餐桌框架”維度模型，分別從官能、場景、關(guān)系、功能等方面闡述了食物設(shè)計的創(chuàng)新路徑。對食物設(shè)計范疇的外延，諸如藥食同源觀念、食品包裝、美食媒介設(shè)計、飲食器

《藥物分析與檢驗》（第三版）根據(jù)《中國藥典》編寫完成。本書較全面地介紹了藥物分析與檢驗的基本程序和常用方法，較系統(tǒng)地介紹了各類藥物的基本結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、鑒別試驗、雜質(zhì)檢查及含量測定等，并提供了常見典型藥物的分析檢驗實訓(xùn)指導(dǎo)。全書緊密圍繞藥品生產(chǎn)企業(yè)中藥物分析與檢驗工作所必須掌握的理論、方法，注重培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力，

本教材以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以食品行業(yè)、食品檢測機(jī)構(gòu)等企業(yè)微生物檢驗員崗位的需求為導(dǎo)向，根據(jù)食品企業(yè)、食品檢測機(jī)構(gòu)微生物檢驗崗位的工作實際設(shè)計編寫，共包括8個項目24個任務(wù)，主要包括微生物的常規(guī)分類與鑒定技術(shù)、微生物培養(yǎng)技術(shù)、微生物生長與控制技術(shù)、食品微生物實驗室的質(zhì)量控制、食品微生物檢驗樣品采集和制備、食品安全細(xì)菌檢

生命是一種奇妙的、極富魅力的自然現(xiàn)象。地球上的原始生命是如何產(chǎn)生的？關(guān)于生命起源的探索一直以來都是國際公認(rèn)的四大前沿基礎(chǔ)科學(xué)問題之一。探索生命的起源有利于人類充分理解生命的本質(zhì)，可以從“根源”出發(fā)，了解病毒、細(xì)菌乃至真核細(xì)胞等多種生命形態(tài)，進(jìn)而引導(dǎo)人類進(jìn)行地外生命的探索，最終造福于人類。磷是生命的基本元素，磷與生命的起

本書是作者根據(jù)多年從事徑向鍛造技術(shù)的科研和教學(xué)經(jīng)驗編寫而成的，全書共分七章，前面三章分別闡述了徑向鍛造原理及工藝、汽車空心軸研究現(xiàn)狀和徑向鍛造模擬理論基礎(chǔ)，后面四章詳細(xì)闡述了汽車空心半軸徑向鍛造、汽車空心轉(zhuǎn)向軸徑向鍛造、汽車空心齒輪軸徑向鍛造、新能源汽車空心電機(jī)軸徑向鍛造等應(yīng)用案例。本書除了具有一定的理論參考價值外，同

在生活中，孩子總是通過提問來認(rèn)識世界。為什么男孩和女孩不一樣?為什么失敗會讓我非常難過?為什么我不好意思拒絕別人?為什么爸爸媽媽對我有很多要求？這是一本6-11歲的孩子，都可以自己讀的心理學(xué)100問。比對給孩子講道理更有效，讓孩子從書中自己尋找到答案。在成長的過程中，孩子總是有一個又一個的疑問。這些問題都是他們平時情緒

《分析化學(xué)》從分析檢驗工作必備的知識與技能出發(fā)，注重理論在實踐中的應(yīng)用，強(qiáng)化撰寫工作計劃、統(tǒng)籌安排實驗、規(guī)范操作儀器、熟練處理數(shù)據(jù)的訓(xùn)練。教材內(nèi)容主要涉及實驗室基本常識與安全、實驗數(shù)據(jù)的表達(dá)與處理、酸堿滴定技術(shù)、氧化還原滴定技術(shù)、沉淀滴定技術(shù)、配位滴定技術(shù)、重量分析技術(shù)、吸光光度分析技術(shù)，涵蓋了分析檢測崗位必備的稱量、

官子是一盤棋的收尾階段，正確的官子下法有機(jī)會使劣勢轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)勢，優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為贏棋。本書采用9路棋盤模式，通過官子排局練習(xí)，詳細(xì)講解雙先官子、單先官子、后手官子的價值，手筋以及次第關(guān)系，既減少了不必要的計算過程，又兼顧全盤實戰(zhàn)。書中題目按照難度分級，讀者可根據(jù)自身棋力進(jìn)行挑戰(zhàn)。

本書闡述了資源循環(huán)體系的意義、建設(shè)理念、模式框架、生產(chǎn)要素組合等，提出了創(chuàng)建流程和數(shù)學(xué)表達(dá)，并以產(chǎn)業(yè)、要素等多元融合為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善了資源循環(huán)體系的創(chuàng)新理論。本書還較為全面地介紹了資源循環(huán)體系在不同領(lǐng)域多個成功的工程案例，并分享了低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)建設(shè)的相關(guān)知識。本書可供循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目實施主體、規(guī)劃設(shè)計部門、投資者、運行

《羅剎海市》是清代文學(xué)家蒲松齡《聊齋志異》中的一篇充滿奇幻想象的文言文小說，作品主要講述了在古代羅剎國和海市蜃樓之間，馬驥和龍女的故事，內(nèi)容反映了蒲松齡所處的時代和社會背景。繪本采用精折裝的裝幀方式，貫穿兩條主線：一條是折頁正面根據(jù)小說發(fā)展情節(jié)精心繪制插畫，搭配簡短文言文；一條是折頁背面《羅剎海市》精彩的文言文故事，搭