本書共分基本組織、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫、被皮等10章內(nèi)容。每部內(nèi)容，均有系統(tǒng)、簡練文字描述，同時(shí)附有相應(yīng)的組織圖片。按統(tǒng)一的放縮比例，共附圖片220余張。本文既有文字?jǐn)⑹�，也有相�?yīng)的圖片說明。既適應(yīng)專業(yè)人員，也適用于非專業(yè)人員，無論從事雞生產(chǎn)，還是雞病防控人員，均可參考。

本書從了解肉牛、選擇優(yōu)良的肉牛品種、建設(shè)科學(xué)合理的肉牛場、掌握規(guī)�；�養(yǎng)肉牛技術(shù)、滿足肉牛的營養(yǎng)需要、以肉牛為本實(shí)行精細(xì)化飼養(yǎng)管理、科學(xué)防治肉牛疾病和經(jīng)營管理要跟上等各個(gè)與養(yǎng)肉牛效益密切相關(guān)的細(xì)節(jié)展開介紹，告訴讀者養(yǎng)肉牛要賺錢要致富應(yīng)該做什么，怎么做。本書結(jié)構(gòu)新穎，內(nèi)容緊貼肉牛生產(chǎn)實(shí)踐，可操作性強(qiáng)，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)作用和實(shí)

本書不僅介紹了各種具體雞病（包括傳染病、寄生蟲病、中毒病、營養(yǎng)代謝病、其他疾�。┑奶卣骱椭委煼椒�，而且詳細(xì)闡述了這些雞病與其類似、易混淆疾病的鑒別診斷技術(shù)，突出了這些雞病之間的相同和不同，為獸醫(yī)技術(shù)人員、養(yǎng)雞技術(shù)人員等盡早確診雞病，及時(shí)采取措施提供了技術(shù)支持。本書適合基層獸醫(yī)、養(yǎng)雞技術(shù)人員和動物醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考

全面認(rèn)識飼料中的有毒有害物質(zhì)，確保飼料產(chǎn)品安全、動物性食品安全及生態(tài)安全，高效利用好現(xiàn)有飼料資源和潛在飼料資源，是飼料科學(xué)的重要研究內(nèi)容。本書主要闡述了飼料中有毒有害物質(zhì)的來源、種類、水平、危害特點(diǎn)和機(jī)制、檢驗(yàn)方法，以及飼料的安全利用和飼料衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督管理等問題。內(nèi)容精練，全面系統(tǒng)，主要包括飼料毒物學(xué)基礎(chǔ)，青綠飼料中的

本書以“蜂產(chǎn)品加工與應(yīng)用”為主題，著重從本書主要從蜂產(chǎn)品加工技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展方向、蜂產(chǎn)品加工的常規(guī)技術(shù)概述、蜂產(chǎn)品深加工技術(shù)及不同蜂產(chǎn)品加工技術(shù)各論等方面進(jìn)行了介紹和闡述。 本書為普及性讀物，內(nèi)容具體實(shí)用，語言通俗易懂，方法簡便易行，重點(diǎn)突出了生產(chǎn)實(shí)踐中的主要技術(shù)環(huán)節(jié)，適合養(yǎng)蜂工作者、蜂產(chǎn)品加工人員、相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生以

本書不僅介紹了各種具體牛�。ò�括傳染病、寄生蟲病、營養(yǎng)代謝病、中毒病、其他疾�。┑奶卣骱椭委煼椒�，而且詳細(xì)闡述了這些牛病與其類似、易混淆疾病的鑒別診斷技術(shù)，突出了這些疾病之間的相同和不同，為獸醫(yī)技術(shù)人員、養(yǎng)牛技術(shù)人員等盡早確診牛病，及時(shí)采取措施提供了技術(shù)支持。本書適合基層獸醫(yī)、養(yǎng)牛技術(shù)人員和動物醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考

本書以典型草原為研究對象，系統(tǒng)總結(jié)了典型草原在人類活動和風(fēng)蝕疊加作用下植被、土壤退化過程機(jī)理，揭示了植被蓋度與土壤結(jié)皮等調(diào)控因素對草原風(fēng)蝕的量化影響機(jī)制。本書是專門從風(fēng)蝕角度闡述草原生態(tài)系統(tǒng)退化的不為多見的論著，不僅對草原風(fēng)蝕過程、機(jī)理與調(diào)控等研究領(lǐng)域的發(fā)展具有重要推動作用，同時(shí)對草原保護(hù)及可持續(xù)利用管理也具有重要的理

本書詳細(xì)介紹了母豬的分娩與接生，新生仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理、斷乳仔豬的飼養(yǎng)管理、仔豬選購及新購仔豬的飼養(yǎng)管理、仔豬的疾病防疫、仔豬常見病的防治、仔豬健康養(yǎng)殖中的污染控制等核心和關(guān)鍵內(nèi)容。 全書語言通俗易懂、技術(shù)與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，非常適合基層養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)人員、養(yǎng)殖專業(yè)大戶閱讀參考。

《獸醫(yī)寄生蟲學(xué)》分總論、各論和獸醫(yī)寄生蟲病實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)三篇共十七章。總論系統(tǒng)地闡述了寄生蟲學(xué)的概念、地位和任務(wù)，寄生蟲與宿主，寄生蟲的分類與命名，寄生蟲的流行病學(xué)，寄生蟲病免疫，寄生蟲病的診斷原則和綜合防治措施，以及分子寄生蟲學(xué)。各論編寫以寄生蟲的分類為基準(zhǔn)，分別介紹了蠕蟲病學(xué)（吸蟲病、絳蟲病、線蟲病、棘頭蟲�。�，原

《動植物檢驗(yàn)檢疫》分為動物檢驗(yàn)檢疫和植物檢驗(yàn)檢疫兩部分。動物檢驗(yàn)檢疫的主要內(nèi)容包括：動物檢驗(yàn)檢疫概述、進(jìn)出境動物和動物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫工作程序、動物檢驗(yàn)檢疫技術(shù)、動物傳染病檢疫技術(shù)、肉品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)、水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)、乳品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)、蛋品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)、動物性產(chǎn)品中藥物殘留檢驗(yàn)技術(shù)。植物檢驗(yàn)檢疫的主要內(nèi)容包括：植物有害生