本書針對我國柑橘產前、產中和產后等環(huán)節(jié)，采用圖文并茂的方式，以便教學、科研和生產人員進行實際操作，具有鮮明的目的性和實用性，本書共分為七章，分別以國內外設施柑橘生產情況及柑橘主要栽培品種，柑橘苗木繁育，柑橘園的建立，柑橘土、肥和水管理，柑橘整形修剪，柑橘病蟲害防治，采收與儲藏為主題進行闡述，與以前專著或是科普讀物不同的

本書書從區(qū)域和歷史兩條線上探源中華民族與共同繁衍、生長、棲息在黃土高原黃河流域的紅棗之間特定關系;從紅棗文化發(fā)展脈絡和中華民族精神成分來源兩方面梳理紅棗與中華文明之間深厚淵源關系,不僅找到了紅棗作用于人的途徑、式方法,而且還找到了紅棗作用于人形成的結果。酸棗是紅棗的野生種,早在2400萬年前就漫山遍野生長在黃高原黃河流

山核桃是我國特有的優(yōu)質干果和木本油料樹種，天然分布于浙、皖交界的天目山區(qū)。《山核桃林地土壤生態(tài)過程及調控》以山核桃林地土壤養(yǎng)分時空變化為主線，重點闡述了山核桃林地土壤肥力的時空格局及影響因素、土壤有機碳與經(jīng)營年限、土壤肥力與林地轉化、土壤質量與生草栽培、土壤養(yǎng)分流失與施肥、土壤溫室氣體排放與人為經(jīng)營、土壤管理與果實品質

本書以芒果反季節(jié)生產管理技術為核心，介紹了芒果產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、主栽品種、反季節(jié)芒果種植管理、主要病蟲害及綜合防治技術、反季節(jié)芒果生產中主要問題及解決方案、采后處理和銷售模式。書中總結了作者近十幾年的生產實踐經(jīng)驗，科學地梳理技術信息，以期為生產一線的果農朋友提供技術資訊，減少管理上的失誤，提升芒果的產量和品質。本書適合芒果

《果樹生產技術》（北方本）（第二版）采用項目任務式體例，全書共分5個模塊，模塊為果樹生產基礎知識，設計2個項目，2個任務；第二模塊為果樹生產基本技術，設計繁育嫁接苗、繁育自根苗、建立果園、土肥水管理、整形修剪、花果管理6個項目，15個任務；第三模塊為北方主要果樹生產技術，設計了蘋果、梨、桃、葡萄的生產技術4個項目，19

本書主要內容包括葡萄栽培設施建設、設施栽培的生態(tài)環(huán)境特點與控害減災增收技術、葡萄的生物學特性、葡萄的苗木培育、設施葡萄生態(tài)栽培技術、設施葡萄生態(tài)生產病蟲害綜合防治技術以及設施葡萄生態(tài)生產的科學施肥和科學灌溉等。書中總結、匯集了作者從事設施果樹栽培試驗、示范、指導推廣工作多年來取得的點滴經(jīng)驗和心得體會，內容簡單實用、通俗

本書在簡述有機農業(yè)、有機食品以及相關有機最新法規(guī)等內容的基礎上，詳細介紹了有機草莓生產全過程，重點介紹了有機草莓的優(yōu)良品種、育苗技術、栽培技術（露地、塑料大棚、日光溫室等）、病蟲害防治技術以及采收、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的實用技術。與第一版相比，新增了近幾年在草莓栽培領域出現(xiàn)的新品種與新技術等內容，具有很強的實用性與指導性。

本書是毛花獼猴桃種質資源研究領域的一部學術專著，以毛花獼猴桃種質資源高效利用為目標，介紹了我國毛花獼猴桃栽培歷史與資源分布及主要經(jīng)濟價值、生物學性狀與特異性狀，以及毛花獼猴桃種質資源調查與搜集方法及保育策略；重點闡述了毛花獼猴桃種質資源核心種質庫的構建；系統(tǒng)介紹了毛花獼猴桃果實中抗壞血酸、酚類物質、糖酸與果肉色澤等，以

果樹生產是我國農業(yè)經(jīng)濟中的一個重要組成部分，發(fā)展果樹生產，對提高人民生活水平、出口創(chuàng)匯、繁榮農村和市場經(jīng)濟有著十分重要的意義。本書按照優(yōu)質果樹生產的基本要求，主要介紹了在我國廣泛栽培的蘋果、桃、葡萄、甜櫻桃、梨、軟棗獼猴桃等落葉果樹的實用栽培技術，內容包括主要栽培品種、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治等，以及南方

本書共分為6章，通過一問一答的形式，分別就葡萄遺傳育種與基因組學，葡萄的植物與生物學性狀及生長發(fā)育，葡萄的種植模式及栽培管理技術，葡萄的病蟲害及其防治措施，葡萄采后生理與貯藏加工等方面的有關理論與技術知識進行了介紹。本書適用于園藝專業(yè)、葡萄酒專業(yè)、植物生產類專業(yè)的學生，也適合葡萄生產一線的技術人員等參考閱讀。