本書對我國黃精和多花黃精的資源特性、規(guī)范化生產(chǎn)和質(zhì)量控制技術(shù)進行了總結(jié)，對黃精塊根的藥用與食用成分進行了分析，比較了不同區(qū)域黃精的指紋圖譜，重點闡述了黃精栽培技術(shù)、加工技術(shù)和我國不同產(chǎn)區(qū)的黃精資源特征、生物學(xué)特性和產(chǎn)品研發(fā)。經(jīng)過多年的研究與實踐，黃精產(chǎn)業(yè)已實現(xiàn)由采挖野生資源到人工栽培，再到規(guī)范化生產(chǎn)的一系列技術(shù)突破，建

本書是科學(xué)出版社“十四五”普通高等教育園藝系列規(guī)劃教材之一。全書共4章，涵蓋茶樹生物學(xué)研究所需的主要實驗技術(shù)，包括茶樹組織與細胞生物學(xué)實驗技術(shù)、茶樹生理學(xué)實驗技術(shù)、茶樹生物化學(xué)實驗技術(shù)、茶樹分子生物學(xué)實驗技術(shù)。該書內(nèi)容翔實，圖文并茂。在明確每項實驗的概念與原理基礎(chǔ)上，重點介紹了實驗流程、步驟及實驗過程中需要注意的重要事

本書從高壓電場處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用、電場處理高粱種子應(yīng)用研究、電場處理番茄種子應(yīng)用研究三個方面，闡述了電場生物效應(yīng)的特點及影響因素，研究高壓電場對高粱種子萌發(fā)及苗期生長發(fā)育的生物學(xué)效應(yīng)、高壓電場對番茄生長的生物學(xué)效應(yīng)。

本書是在總結(jié)作者對江淮區(qū)域糧食作物生產(chǎn)多年研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合國內(nèi)外相關(guān)理論與技術(shù)成果編寫而成的。全書共5章，第一章和第二章分別論述了糧食作物光溫水資源和水肥藥高效利用理論與技術(shù)；第三章論述了糧食作物抗逆豐產(chǎn)增效理論與技術(shù)；第四章介紹了糧食作物輕簡復(fù)合種植與周年抗逆豐產(chǎn)增效技術(shù)模式；最后一章介紹了糧食作物生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整

《中國食用豆類品種志（第二輯）》是在《中國食用豆類品種志》的基礎(chǔ)上，對國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系十余年培育的新品種進行的系統(tǒng)整理。經(jīng)歷多次研討，本書共收錄了418個新品種，詳細介紹了這些新品種的來源、特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、利用價值、栽培要點及適宜地區(qū)等內(nèi)容，是一部全面、系統(tǒng)闡述我國食用豆類新品種的志書。

本書系統(tǒng)介紹了我國常見的24科72種單寧植物及其單寧含量、質(zhì)量和分布情況。本書對我國植物單寧資源及其加工利用知識進行了較全面的介紹，對我國植物單寧資源開發(fā)利用具有指導(dǎo)意義。本書的適用對象為從事植物單寧化學(xué)基礎(chǔ)研究及產(chǎn)品開發(fā)利用的科研人員，也可供植物單寧加工行業(yè)相關(guān)技術(shù)人員和分析檢測人員參考。

本書的編寫是按照從整體到局部的結(jié)構(gòu)來設(shè)計的，首先以藥用植物的定義、資源情況與特性描述為基礎(chǔ)，詳細闡明貴州藥用植物資源的分布情況及其在中國藥用植物資源中所處的位置，以此引出貴州道地藥材的種類與特征。同時，在對土壤功能與作用的系統(tǒng)介紹下，分別闡述了貴州土壤的類型及各種類型土壤的特征與分布情況。此外，分析了貴州土壤與藥用植物

本書總結(jié)了松嫩平原地貌及其歷史形成過程，構(gòu)建了鹽堿化土壤類型發(fā)生關(guān)系及土壤鹽堿化形成模式，制作了松嫩平原積溫分布圖及降水分布圖，論述了松嫩平原草地植被及其獨特性�；�于特定的土壤和氣候，闡述了代表性飼草生產(chǎn)過程及其營養(yǎng)動態(tài)，論述了放牧飼養(yǎng)及秸稈補飼飼養(yǎng)理論和技術(shù)，旨在構(gòu)建土地生產(chǎn)與利用的理論體系和技術(shù)模式，建立草地農(nóng)業(yè)的

本書是一部全面系統(tǒng)介紹鷹嘴豆種子貯藏蛋白、活性成分和品種耐旱性及優(yōu)異基因發(fā)掘等方面研究工作的專著。全書除了緒論，共8章，第一章和第二章，主要介紹鷹嘴豆種子貯藏蛋白和活性成分的研究；第三章和第四章，主要介紹鷹嘴豆苗期耐旱性生理生化基礎(chǔ)，響應(yīng)干旱脅迫的EST序列分析，以及苗期干旱脅迫基因芯片的構(gòu)建和基因表達譜分析；第五章和

以夏閑期深翻或深松、施用有機肥及秸稈還田為核心的蓄水保墑技術(shù)是黃土高原東部旱地小麥生產(chǎn)的主推技術(shù)之一。本書主要介紹了不同夏閑期耕作模式對黃土高原東部旱地麥田土壤質(zhì)量和土壤固碳效應(yīng)的影響，分析了不同夏閑期耕作模式下土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)（理化生）性狀的變化規(guī)律及其層化率，重點分析了夏閑期不同耕作模式下土壤有機碳及其組分的