本書通過(guò)食品快速檢測(cè)基礎(chǔ)理論、典型工作任務(wù)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)三部分介紹，配套有3套試題以及26個(gè)活頁(yè)工單�；�礎(chǔ)理論內(nèi)容涵蓋資源要求、過(guò)程要求、快檢實(shí)驗(yàn)室管理要求等方面；典型工作任務(wù)包括項(xiàng)目成本測(cè)算及項(xiàng)目籌備工作、抽檢工作方案的設(shè)計(jì)、培訓(xùn)計(jì)劃的制訂及培訓(xùn)實(shí)施案例、總結(jié)分析報(bào)告的撰寫；檢測(cè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)包括面粉中吊白塊的快速檢測(cè)、白酒中

本書對(duì)近幾年研發(fā)出的各種新型醬類的原料配方、工藝流程、操作要點(diǎn)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行闡述，主要介紹了以豆類、面類、果蔬類、肉類、菌類、堅(jiān)果類等為主要原料的200余種醬類的生產(chǎn)技術(shù)。

本書論述了化學(xué)農(nóng)藥毒理學(xué)的生物化學(xué)機(jī)理。第一章至第六章主要介紹了農(nóng)藥生物化學(xué)原理，包括農(nóng)藥代謝、選擇毒性、創(chuàng)制新農(nóng)藥和毒理、藥理的生物化學(xué)；第七章至第十五章分別論述了殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、殺線蟲劑和殺鼠劑以及治理農(nóng)藥抗性的生物化學(xué)機(jī)理，其中，第八章和第九章重點(diǎn)介紹了光活化農(nóng)藥和害蟲行為控制劑的生物化學(xué)

本書主要介紹5G端到端的知識(shí)融會(huì)貫通以及規(guī)模部署、5G2C業(yè)務(wù)開通和實(shí)踐的全程全網(wǎng)方案、5G2B業(yè)務(wù)的方案和典型場(chǎng)景、5G智慧運(yùn)營(yíng)的探索和應(yīng)用、5G的安全防護(hù)部署等內(nèi)容。經(jīng)過(guò)技術(shù)原理介紹、規(guī)模部署方案介紹、現(xiàn)網(wǎng)方案及案例分析、智慧運(yùn)營(yíng)落地、安全方案部署等，原理和實(shí)踐雙結(jié)合，以實(shí)際案例和數(shù)據(jù)應(yīng)用進(jìn)行的總結(jié)。 本書適合5G

隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，語(yǔ)料庫(kù)在語(yǔ)言本體與教學(xué)研究中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，同時(shí)在大數(shù)據(jù)的背景下，最新的信息技術(shù)大大助力了語(yǔ)料庫(kù)的建設(shè)和應(yīng)用。漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)的建設(shè)，近些年國(guó)內(nèi)外都有較大的發(fā)展，BCC漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)是其中使用比較多的之一，對(duì)漢語(yǔ)本體研究和與語(yǔ)言教學(xué)也發(fā)揮了重要作用。本書對(duì)BCC漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)的特點(diǎn)、建設(shè)過(guò)程、檢索功能、

本書基于IP網(wǎng)絡(luò)與技術(shù)的宏觀視角，以SRv6為主線，深入剖析網(wǎng)絡(luò)可編程技術(shù)，涵蓋網(wǎng)絡(luò)可編程技術(shù)原理、數(shù)據(jù)面技術(shù)、控制面技術(shù)、協(xié)議擴(kuò)展、硬件實(shí)現(xiàn)、頭部壓縮、應(yīng)用場(chǎng)景及標(biāo)準(zhǔn)化等方面的內(nèi)容。本書將SRv6技術(shù)的最新進(jìn)展體系化、條理化地融合到各個(gè)章節(jié)中，使讀者可以系統(tǒng)全面掌握SRv6網(wǎng)絡(luò)可編程原理及實(shí)踐方面 的知識(shí)。 本書是作

本書面向以“人-機(jī)-物-靈”融合為特征的6G愿景，對(duì)6G無(wú)線傳輸技術(shù)進(jìn)行前瞻性總結(jié)與預(yù)測(cè)。首先，概述6G的應(yīng)用場(chǎng)景與技術(shù)指標(biāo)，對(duì)無(wú)線傳輸技術(shù)的發(fā)展進(jìn)行展望。然后，面向低時(shí)延高可靠需求，探討了先進(jìn)信道編碼技術(shù)的基本原理；面向大容量接入需求，探討了6G中的非正交多址技術(shù)、巨址接入技術(shù)、新型多載波技術(shù)以及波形信號(hào)設(shè)計(jì)；針對(duì)高

近些年，眾多學(xué)校建設(shè)創(chuàng)客教室，開設(shè)3D打印課程，教學(xué)多以社團(tuán)活動(dòng)課的形式開展，大部分學(xué)校由教師帶領(lǐng)一小部分學(xué)生開展非系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)。在以社團(tuán)活動(dòng)課的形式開展3D打印教學(xué)過(guò)程中，大部分教學(xué)是“學(xué)”的比重大于“創(chuàng)”的比重，忽視了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。 本書以虛擬故事為線索，以生活中的常見物品為設(shè)計(jì)脈絡(luò)，利用123DDesign

本書從清代美食家、文學(xué)家袁枚的雅致文字和樂(lè)活哲學(xué)中挖掘內(nèi)容，介紹三百余道隨園菜品，包括海鮮、江鮮、特牲、雜牲等類別。為了增添食單的吸引力，營(yíng)造古樸典雅的調(diào)性，本書還配有多幅插畫。 為了使讀者在美文、美圖中完成一次舌尖上的“穿越”，書中另附部分菜品的復(fù)刻方法。青年美食家采用常見的原料、現(xiàn)代化的烹飪?cè)O(shè)備，結(jié)合傳統(tǒng)的烹飪方式

特種作業(yè)（危險(xiǎn)化學(xué)品）考試裝置操作培訓(xùn)教程是結(jié)合上海信息技術(shù)學(xué)�？键c(diǎn)具體情況，并參照特種作業(yè)人員安全生產(chǎn)資格考試系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編寫的，旨在提高危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)從業(yè)人員的職業(yè)安全素養(yǎng)與實(shí)際操作技能。本書梳理了氯化工藝的具體考核方案，介紹了仿真練習(xí)平臺(tái)的使用及化工仿真3D軟件操作方法，重點(diǎn)通過(guò)視頻微課、動(dòng)畫等形式講解了離心泵、