本書是于干千教授主持完成的國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目《我國(guó)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策轉(zhuǎn)型研究》（項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)為：19BJY181）最終結(jié)項(xiàng)成果（28項(xiàng)免于鑒定成果之一）。 本書緊扣習(xí)近平總書記“要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)政策由差異化、選擇性向普惠化、功能性轉(zhuǎn)變”的重要講話精神，準(zhǔn)確把握新發(fā)展階段，深入貫徹新發(fā)展理念，加快構(gòu)建新發(fā)展格局，把滿足

本書從大數(shù)據(jù)的視角出發(fā),科學(xué)系統(tǒng)地研究基于大數(shù)據(jù)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)監(jiān)測(cè)中的各種關(guān)鍵問題,包括產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)體系構(gòu)架、大數(shù)據(jù)采集與質(zhì)量控制、基于大數(shù)據(jù)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析與監(jiān)測(cè)和大數(shù)據(jù)環(huán)境下產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)運(yùn)行機(jī)制研究。

本書以南京茶肆為實(shí)證研究,涵蓋了一個(gè)茶館從籌建、經(jīng)營(yíng)到品牌建設(shè)的全過程。主要介紹了相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)、茶肆的籌建過程、條件分析、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀等等。書中既有茶葉的相關(guān)知識(shí),也有中國(guó)餐飲菜系的相關(guān)常識(shí);既有“眾籌”商業(yè)模式的分析,又有茶館業(yè)營(yíng)銷策略的介紹。貫穿本書始末的“南京茶肆”是南京大學(xué)校友發(fā)起的項(xiàng)目,既是一家茶館,又是一

本書以奢侈品的發(fā)展、理論分析、理論模型構(gòu)架為核心，通過量化分析闡述了奢侈品發(fā)展與顧客心理、奢侈品設(shè)計(jì)的辯證關(guān)系。同時(shí)，配以大量設(shè)計(jì)案例研究，分析了奢侈品之美在時(shí)尚業(yè)發(fā)展中的作用和影響。

本書在已有研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)之上，嘗試從生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)集聚、生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)不同集聚模式、生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)與制造業(yè)協(xié)同集聚三個(gè)視角構(gòu)建生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)集聚影響資源錯(cuò)配的機(jī)制機(jī)理，并基于中國(guó)2005～2018年286個(gè)地級(jí)及以上城市的面板數(shù)據(jù)，在測(cè)度出各個(gè)地級(jí)及以上城市資本錯(cuò)配和勞動(dòng)力錯(cuò)配指數(shù)的基礎(chǔ)上，通過構(gòu)建動(dòng)態(tài)面板計(jì)量模型，采用系統(tǒng)G

本書基于當(dāng)前竹器產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的時(shí)代背景,系統(tǒng)介紹了福建竹子分布狀況、福建竹器分布區(qū)域,詳細(xì)分析了福建竹器的特點(diǎn)及審美,并從當(dāng)下竹器產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求出發(fā),重點(diǎn)研究福建竹器文創(chuàng)產(chǎn)品、竹器創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、竹器創(chuàng)意人才培養(yǎng)。書中精美的福建竹器現(xiàn)代文創(chuàng)產(chǎn)品圖片展示,是本書的一大亮點(diǎn)。另外,本書有大量鮮活的訪談?dòng)涗?能如實(shí)反映竹器行業(yè)的現(xiàn)狀

本書系統(tǒng)地研究了國(guó)際大宗商品價(jià)格長(zhǎng)期變化趨勢(shì)和短期波動(dòng)對(duì)我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的影響及其相關(guān)的對(duì)策。首先，利用經(jīng)濟(jì)“中期周期”演化理論和濾波技術(shù)，對(duì)以油價(jià)為代表的大宗商品價(jià)格超級(jí)周期進(jìn)行了全面分析；同時(shí)，探究了大宗商品價(jià)格短期波動(dòng)對(duì)我國(guó)物價(jià)指數(shù)影響的非線性特征；特別地，利用時(shí)變參數(shù)模型驗(yàn)證了不同來源的油價(jià)沖擊對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)政策不確定

醫(yī)美產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果，也是人類追求美好生活的體現(xiàn)。成都市積極把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇，2018年率先提出建設(shè)“醫(yī)美之都”，倡行大健康理念下的“顏值經(jīng)濟(jì)”。在過去幾年里，雖經(jīng)歷了疫情的沖擊，成都市醫(yī)美產(chǎn)業(yè)仍然穩(wěn)步前進(jìn)。為真實(shí)記錄成都市醫(yī)美產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，為展望未來提供一手資料，成都市醫(yī)療美容產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在成都

本書在研究農(nóng)產(chǎn)品電商營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上，從農(nóng)村電商入手，揭秘農(nóng)村電商的發(fā)展背景、發(fā)展機(jī)遇，剖析農(nóng)產(chǎn)品電商的運(yùn)營(yíng)類型、發(fā)展，接著依次對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)的準(zhǔn)備工作、營(yíng)銷方案策劃、營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)技能要求，以及營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)平臺(tái)——短視頻平臺(tái)、直播平臺(tái)、微博、微信等的營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)方法做了詳細(xì)的介紹。本書內(nèi)容新穎、案例豐富，在結(jié)合1+X《

全書運(yùn)用歷史與邏輯相統(tǒng)一的方法，對(duì)奢侈消費(fèi)的發(fā)展歷程作了全面而細(xì)致的考察，特別是對(duì)當(dāng)代奢侈消費(fèi)意識(shí)形態(tài)性的深刻批判，揭示了以奢侈消費(fèi)為代表的消費(fèi)社會(huì)恰恰是人類文明進(jìn)入一定階段展現(xiàn)出的一種良莠參半的生存方式。這種圍繞消費(fèi)展開的生存方式在為我們的生活提供各種便利的同時(shí)，也讓每個(gè)人的生活內(nèi)容越來越貧乏，生活形式越來越碎片化，