書單推薦
更多
新書推薦
更多
點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【T 工業(yè)技術(shù)】 分類索引
  • 白酒生產(chǎn)工藝
    • 白酒生產(chǎn)工藝
    • 任飛、韓珍瓊 編著/2022-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥89
    • 本書共分九章,主要介紹了制曲與白酒生產(chǎn)的相關(guān)原理與技術(shù),內(nèi)容涉及白酒生產(chǎn)中的微生物、白酒生產(chǎn)機(jī)理、大曲的生產(chǎn)工藝、小曲的生產(chǎn)、大曲白酒的生產(chǎn)、小曲白酒的生產(chǎn)、白酒的貯存老熟與勾調(diào)品評(píng)、白酒副產(chǎn)物的綜合利用與清潔生產(chǎn)。本書是一本具有較高實(shí)用價(jià)值和一定生產(chǎn)指導(dǎo)意義的白酒生產(chǎn)專著,適合從事白酒生產(chǎn)、科研的技術(shù)人員和工人閱讀,

    • ISBN:9787122416025
  • 豆腐及其制品加工技術(shù)
    • 豆腐及其制品加工技術(shù)
    • 馮敏、楊景 編著/2022-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥69
    • 本書簡(jiǎn)要介紹了豆腐的起源和文化,重點(diǎn)介紹了豆腐的原料特性、加工工藝及設(shè)備、質(zhì)量控制及特色豆腐生產(chǎn)工藝;并介紹了豆腐加工制品——豆腐干、腐竹、豆腐皮、腐乳的原料要求、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量控制、HACCP在生產(chǎn)中的應(yīng)用、特色產(chǎn)品加工工藝;還介紹了豆腐加工創(chuàng)新和副產(chǎn)物的綜合利用等內(nèi)容。本書內(nèi)容豐富,理論聯(lián)系實(shí)際,

    • ISBN:9787122418470
  • 建筑專業(yè)CAD繪圖快速入門(視頻+案例版)
    • 建筑專業(yè)CAD繪圖快速入門(視頻+案例版)
    • 譚榮偉 編著/2022-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥98
    • 《建筑專業(yè)CAD繪圖快速入門(視頻+案例版)》通過視頻操作講解與專業(yè)實(shí)例相結(jié)合,詳細(xì)介紹AutoCAD繪圖各種操作技法及其在建筑專業(yè)中的使用方法。本書分上下兩篇,上篇以AutoCAD2022簡(jiǎn)體中文版本為例,對(duì)AutoCAD各個(gè)常用功能命令及基本操作,以“文字+視頻”的方式逐一講解其繪圖操作步驟及使用方法。內(nèi)容全面,視

    • ISBN:9787122415134
  • 電解水及其催化劑
    • 電解水及其催化劑
    • 劉云花 編著/2022-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥108
    • 本書基于作者近年來在電解水及電解水催化劑方面的研究以及文獻(xiàn)積累,介紹了電解水和電解槽體系的基礎(chǔ)知識(shí),并綜述了幾年來開發(fā)的性能優(yōu)異的催化劑。首先介紹了電解水的基本原理及重要參數(shù),然后介紹了電解槽體系,包括傳統(tǒng)的電解槽體系和新型電解槽體系,之后介紹了電催化劑的制備方法,高效電催化劑的構(gòu)建方法,最后介紹了貴金屬、非貴金屬以及

    • ISBN:9787122417541
  • 裝配式建筑施工(李楠)
    • 裝配式建筑施工(李楠)
    • 李楠、張東寧 主編/2022-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 《裝配式建筑施工》主要介紹了裝配式建筑及相關(guān)概念、材料及模具、預(yù)制構(gòu)件生產(chǎn)、裝配式現(xiàn)場(chǎng)施工工藝、裝配式結(jié)構(gòu)裝修、裝配式施工質(zhì)量控制、裝配式建筑施工與BIM技術(shù)、高層裝配式混凝土建筑施工實(shí)例。本書內(nèi)容系統(tǒng),圖片、案例豐富,部分內(nèi)容配套視頻。本書適于土木類專業(yè)本科、高職等的教學(xué)使用,也可供從事裝配式施工的專業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)參

    • ISBN:9787122389060
  • PPT制作事半功倍
    • PPT制作事半功倍
    • 王德寶,劉瑋/2022-10-1/ 北京大學(xué)出版社/定價(jià):¥69
    • 在職場(chǎng)中,PPT是一種展示工作成果、展示教學(xué)內(nèi)容、展示自我的重要工具。無論你從事什么樣的工作, 都難免會(huì)用到PPT。然而很多人對(duì)PPT的認(rèn)識(shí)僅限于將自己Word中的內(nèi)容復(fù)制粘貼到PPT模板中,所以并不能得到理想效果。那么,如何讓自己的PPT新穎有趣,在職場(chǎng)中脫穎而出呢? 本書首先從PPT制作的基礎(chǔ)元素開始講起,詳細(xì)介紹

    • ISBN:9787301332016
  • 化工危險(xiǎn)與可操作性(HAZOP)分析(辛?xí)裕ㄖ屑?jí))
    • 化工危險(xiǎn)與可操作性(HAZOP)分析(辛?xí)裕ㄖ屑?jí))
    • 辛?xí)、李東升、徐淳 主編/2022-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥56
    • 本書根據(jù)教育部公布的《化工危險(xiǎn)與可操作性(HAZOP)分析職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)中級(jí)的要求進(jìn)行編寫。本書從HAZOP分析的基本概念著手,循序漸進(jìn)介紹了HAZOP分析的具體方法和實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用,同時(shí)對(duì)計(jì)算機(jī)輔助HAZOP分析發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了闡述。本書設(shè)有基礎(chǔ)篇、方法篇、應(yīng)用篇、進(jìn)展篇四個(gè)部分,借鑒行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)理念,以“項(xiàng)目引領(lǐng)、

    • ISBN:9787122416636
  • 煤氣化生產(chǎn)技術(shù)(劉勇)(第四版)
    • 煤氣化生產(chǎn)技術(shù)(劉勇)(第四版)
    • 劉勇、許祥靜 主編 楊文淵 副主編/2022-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 《煤氣化生產(chǎn)技術(shù)》第四版采用“模塊-單元”的形式編寫,全書共八個(gè)模塊:煤氣化技術(shù)認(rèn)知、煤氣化過程技術(shù)、CO變換過程技術(shù)、煤氣凈化過程技術(shù)、甲醇合成技術(shù)、甲醇精制技術(shù)、其他煤氣化產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、煤氣化生產(chǎn)過程的安全與環(huán)保認(rèn)知。書稿整體結(jié)構(gòu)合理、編寫詳略得當(dāng)、內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn),特別是“煤氣凈化過程技術(shù)”模塊將煤氣化產(chǎn)物的分離和傳

    • ISBN:9787122415325
  • 精細(xì)化工產(chǎn)品原理與工藝研究
    • 精細(xì)化工產(chǎn)品原理與工藝研究
    • 程海濤 編著/2022-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書對(duì)精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)基本產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)前沿產(chǎn)品生產(chǎn)原理、產(chǎn)業(yè)化過程設(shè)備、生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)原料精制、生產(chǎn)過程產(chǎn)物分離與提純、產(chǎn)品功能物質(zhì)合成技術(shù)、配方復(fù)配與優(yōu)化方法進(jìn)行了完整、精準(zhǔn)、詳細(xì)的論述,針對(duì)相關(guān)生產(chǎn)工藝流程與設(shè)備繪制了設(shè)備結(jié)構(gòu)的工藝流程圖。書中總結(jié)了精細(xì)化工的原料、生產(chǎn)單元、技術(shù)分析、產(chǎn)業(yè)化過程、前沿發(fā)展等內(nèi)容。

    • ISBN:9787122419262
  • 邊玩邊學(xué)人工智能——給孩子的18堂AI啟蒙課
    • 邊玩邊學(xué)人工智能——給孩子的18堂AI啟蒙課
    • 張正富、王克偉、公彥利 主編/2022-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥79
    • 本書采用全彩圖解+視頻講解的形式,通過生動(dòng)有趣的童話探秘之旅,介紹了利用JoyFrog(呱比特手柄)和Kittenblock進(jìn)行人工智能項(xiàng)目開發(fā)的思路及技巧。全書共18課,涵蓋以下知識(shí)點(diǎn):百度大腦中的文字朗讀、語音識(shí)別、圖形識(shí)別、文字識(shí)別、人臉識(shí)別和寫詩寫春聯(lián)等,F(xiàn)aceAI中的人臉、微笑、年齡、性別等的檢測(cè),機(jī)器學(xué)習(xí)

    • ISBN:9787122414380