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食品儀器分析是食品類相關專業(yè)的一門重要專業(yè)核心課程。本書根據課程標準設計了電化學分析法、光學分析法、色譜分析法、質譜分析法四個模塊，內容涵蓋電位分析法、電位滴定法、電泳分析法、紫外-可見分光光度法、紅外分光光度法、原子吸收光譜法、色譜分析基礎、薄層色譜分析法、氣相色譜分析法、高效液相色譜分析法以及質譜分析法共11個項目

本書詳細講解了深層次壓鑄模設計理論，包括：壓鑄件形體“六要素”分析，壓鑄模結構方案“三種可行性分析方法”和論證，壓鑄模最佳優(yōu)化方案可行性分析和論證，壓鑄件缺陷預測分析的最終模具結構方案可行性分析和論證，壓鑄件上模具結構成型痕跡和成型加工痕跡及其痕跡技術。書中提出制訂模具結構方案與缺陷預期分析應同時進行的思路，提出了缺陷

本書通過分析現代語境中商業(yè)空間設計的歷史及發(fā)展趨勢，以現代商業(yè)空間的設計理念為重點，剖析商業(yè)空間的基本設計方法和主要設計程序，向讀者展示現代商業(yè)空間設計的視覺媒介、場所精神、交互意識等現代理念及其與傳播學、心理學、文化學等學科的跨界聯系。全書圖文并茂、內容豐富，理論與實踐結合，通過解析新穎時尚的商業(yè)空間設計案例，探討設

本書概述了空間超彈可展開機構的特點與分類、發(fā)展現狀與應用情況，系統介紹了空間超彈可展開機構的設計理論與優(yōu)化方法。全書共分為11章，分別介紹了空間超彈可展開機構的國內外研究現狀，薄壁殼體彎曲理論，空間可展開機構性能優(yōu)化的理論基礎，超彈性鉸鏈力矩特性理論建模，超彈性鉸鏈纏繞過程力學性能分析與優(yōu)化，超彈三棱柱伸展臂等效建模與

本書以電梯安全相關法律、法規(guī)、技術規(guī)范及標準為依據,全面系統地介紹了電梯安全技術原理、安全法律法規(guī)標準、設備結構安全、安全技術措施、故障失效模式分析、安全風險評價及應急救援與事故處理等內容。本書可作為電梯工程安全技術相關專業(yè)教材,也可供電梯管理人員及廣大電梯乘用人員學習參考。

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