本書主要介紹草莓、藍莓、樹莓三大莓類的高效生產技術，共三章，主要包括其生物學特性、產業(yè)發(fā)展情況、優(yōu)良品種介紹、苗木繁殖及育苗栽培技術、建園選址定植、綜合管理等內容。書后附有以時間為主線的三莓栽培周年農事歷。本書可供農業(yè)種植從業(yè)者參考，并附有實際生產教學視頻，讀者可掃描二維碼直接觀看。

圖說特種果樹優(yōu)質高效栽培技術

本教材系統介紹了果樹栽培領域的基本理論、現代生產模式和技術及產業(yè)發(fā)展趨勢等內容，對學生掌握果樹栽培學知識、指導我國果樹產業(yè)發(fā)展都具有重要意義。教材共計31個部分，包括：緒論、果樹分類、果樹生長發(fā)育、果園生態(tài)與環(huán)境調控、果樹苗木繁育、建園技術、果園管理、果園機械化、果園的信息化管理，以及蘋果、梨、山楂、石榴、枇杷、桃、杏

本書是作者團隊在30余年的藍莓研究工作基礎上，結合藍莓生產管理經驗編寫的藍莓基質栽培關鍵技術圖書。主要內容有藍莓基質栽培的現狀與發(fā)展、藍莓生物學特性、主要品種、園區(qū)建設、田間管護、病蟲害防治和果實采收等，可供藍莓專業(yè)技術人員、科研人員、生產者以及其他從業(yè)人員參考。

本教材吸納近年來果樹生理前沿研究成果，完善果樹生理學的前沿知識，闡明果樹在種子和芽的休眠、生長發(fā)育、生殖、坐果與果實發(fā)育成熟、果實的采后、衰老及所遇到逆境的基礎生理，圍繞表型影響、代謝生理、轉錄調控、表觀修飾、基因組比較等相關的理論與技術，將理論知識與科研相聯系。本教材除緒論外共十二章，主要內容包括：果樹水分代謝、果樹

本書精選了30種我們身邊的可愛水果，為每種水果打造了專屬身份卡，并配有清晰唯美的圖片和科學嚴謹的文字說明，從水果的外形到內部結構做了介紹，并提供了水果的配色方案及涂色線稿。

《山楂綜合開發(fā)利用研究》共八章內容，主要包括山楂的歷史文化、種質資源、栽培技術、貯藏保鮮、食品加工、藥用加工、主要成分檢測方法以及產品標準匯編等方面。全書有關山楂的知識全面、層次清晰且實用性強，是山楂綜合開發(fā)利用方面研究成果的匯集，可作為從事山楂歷史文化研究、品種選育、貯藏、加工、新產品開發(fā)、質檢和植物天然產物開發(fā)利用

本書圍繞陽光玫瑰葡萄優(yōu)質高效生產，從陽光玫瑰葡萄栽培現狀及生產中常見問題出發(fā)，介紹了陽光玫瑰葡萄品種特點、對環(huán)境條件要求、建園要點及設施栽培類型，進而以陽光玫瑰葡萄物候期為主線，介紹了各生長時期的樹體管理、肥水管理、花果管理、病蟲害防治及采后貯藏保鮮等內容，為我國陽光玫瑰葡萄優(yōu)質高效栽培奠定基礎，同時對廣大陽光玫瑰葡萄

棗樹是我國原產的經濟林樹種，栽培歷史悠久，現栽培面積3000多萬畝，產量900多萬噸。隨著新技術、新產品、新業(yè)態(tài)的發(fā)展，棗樹栽培管理技術也在不斷提升，極大地拓展了產業(yè)發(fā)展的廣度和深度，棗樹設施栽培也是棗產業(yè)適應新時代發(fā)展的結果。 本書詳述了棗樹設施栽培概況、棗樹特性及品種、棗樹栽培設施規(guī)劃與建設、棗樹設施栽培管理技術、

葡萄與葡萄酒學是以應用基礎研究為主，立足生產實際的一門學科，作為一門與實踐結合緊密的課程，實習實踐在該學科專業(yè)學生培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。本教材以學科和產業(yè)需求為基本依據，結合寧夏大學葡萄與葡萄酒工程專業(yè)教師多年教學實踐經驗，進一步進行系統優(yōu)化設計，形成葡萄栽培、葡萄園田管理、葡萄酒釀造及葡萄酒后期管理四章為主要內容的實習