何鋼主編的《園藝產(chǎn)品營銷(十二五江蘇省高等學校重點教材)》是以市場營銷基本理論為基礎,從園藝生產(chǎn)經(jīng)營者的視角,結合園藝技術專業(yè)知識,以園藝產(chǎn)品營銷為主線,本著理論夠用、注重實踐
的原則,依據(jù)園藝產(chǎn)品營銷一園藝產(chǎn)品市場環(huán)境分析一園藝產(chǎn)品營銷策略應用的過程來整合與優(yōu)化園藝專業(yè)與市場營銷知識。全書共分為6個項目,包括園藝產(chǎn)品市場營銷初識、園藝產(chǎn)品市場調查、園藝產(chǎn)品市場分析、園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品與價格營銷、園藝產(chǎn)品的渠道與促銷營銷、園藝產(chǎn)品的電子商務與網(wǎng)絡營銷等內容。
本書可作為高職院校園藝技術專業(yè)教材及涉農類專業(yè)的教材,也可作為新型職業(yè)農民培訓教材或社會園藝生產(chǎn)經(jīng)營者參考用書。
項目一 園藝產(chǎn)品市場營銷初識
任務1 認識園藝產(chǎn)品市場營銷
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品的內涵
二、園藝產(chǎn)品的分類
三、園藝產(chǎn)品的特點
四、園藝產(chǎn)品市場
知識拓展園藝產(chǎn)品的市場準入
五、園藝產(chǎn)品市場營銷
知識拓展現(xiàn)代市場營銷理念演變
任務2 認識園藝產(chǎn)品項目
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品項目概述
二、投資項目的選擇
三、投資項目的評價
四、園藝產(chǎn)品項目投資的風險防范
項目小結
項目實訓
習題測試
項目二 園藝產(chǎn)品市場調查
任務1 市場調查概述
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品市場調查概述
知識拓展我國市場調研行業(yè)的發(fā)展概況
二、園藝產(chǎn)品市場調查的內容
三、市場調研的方法
任務2 設計調查問卷
【情境案例】
一、調查問卷的含義
二、問卷設計的程序
知識拓展調查信息的計量標度
三、調查問卷的設計
知識拓展優(yōu)秀問卷的要點
任務3 開展市場營銷調查
【情境案例】
一、確定調查的問題和目標
二、制訂調查方案
知識拓展隨機抽樣樣本設計
三、實施調查
四、調查結果處理
五、撰寫市場調查報告
項目小結
項目實訓
習題測試
項目三 園藝產(chǎn)品市場分析
任務1 園藝產(chǎn)品市場環(huán)境分析
【情境案例】
一、市場營銷環(huán)境概述
二、園藝產(chǎn)品營銷環(huán)境分析法
任務2 園藝產(chǎn)品消費者分析
【情境案例】
一、消費者購買行為
二、影響消費者購買行為的因素
三、消費者購買行為過程
知識拓展各種不同消費者購買行為中的營銷策略
四、消費者的需求心理特征
五、如何根據(jù)消費者心理做好終端營銷
知識拓展銷售時應注意的要點
任務3 園藝產(chǎn)品市場細分及定位
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品的市場細分
知識拓展園藝產(chǎn)品營銷中市場細分的意義
二、園藝產(chǎn)品目標市場選擇
三、目標市場的定位
知識拓展園藝產(chǎn)品常用的市場定位方法
項目小結
項目實訓
習題測試
項目四 園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品與價格營銷
任務1 園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品策略
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品的整體概念
知識拓展園藝產(chǎn)品的品質
二、園藝產(chǎn)品的品牌
知識拓展商標設計注意事項
知識拓展三品一標內涵與認證
三、園藝產(chǎn)品的包裝
知識拓展包裝設計中文字藝術編排
任務2 園藝產(chǎn)品的價格策略
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品價格的變動特點
知識拓展園藝產(chǎn)品的定價意義
二、園藝產(chǎn)品的定價目標
三、園藝產(chǎn)品的定價方法
四、園藝產(chǎn)品的定價策略
知識拓展園藝產(chǎn)品生命周期各階段的價格策略
五、園藝產(chǎn)品的營銷價格調整
知識拓展市場領導者的價格調整策略
知識拓展折扣定價的藝術
項目小結
項目實訓
習題測試
項目五 園藝產(chǎn)品的渠道與促銷營銷
任務1 組建園藝產(chǎn)品營銷渠道
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品銷售渠道
二、銷售渠道構成及其影響因素
三、中間商的類型與選擇
知識拓展渠道成員激勵方法
四、生鮮園藝產(chǎn)品常見銷售渠道類型
五、園藝產(chǎn)品渠道成員管理
任務2 園藝產(chǎn)品的物流管理
【情境案例】
一、現(xiàn)代物流的含義與特點
二、物流管理的目標與關鍵技術
三、園藝產(chǎn)品運輸?shù)囊?/pre>
知識拓展園藝產(chǎn)品運輸環(huán)境條件的選擇
四、園藝產(chǎn)品的配送
五、園藝產(chǎn)品物流發(fā)展方向
知識拓展園藝生鮮品冷鏈物流
六、園藝產(chǎn)品供應鏈管理
知識拓展供應鏈管理的典型案例CPFR
任務3 園藝產(chǎn)品的促銷
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品促銷的作用
二、促銷的基本策略
三、廣告
四、人員銷售
五、營業(yè)推廣
六、公共關系促銷
七、影響選擇促銷組合策略的因素
項目小結
項目實訓
習題測試
項目六 園藝產(chǎn)品的電子商務與網(wǎng)絡營銷
任務1 園藝產(chǎn)品的電子商務
【情境案例】
一、電子商務內涵與特征
二、電子商務對園藝產(chǎn)品產(chǎn)銷的作用
三、園藝產(chǎn)品電子商務的類型
四、發(fā)展園藝產(chǎn)品電子商務的條件
五、園藝產(chǎn)品電子商務模式
知識拓展園藝企業(yè)電子商務平臺搭建的流程
六、促進園藝產(chǎn)品電子商務發(fā)展策略
知識拓展電子商務交易流程
任務2 園藝產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷
【情境案例】
一、園藝產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的內涵
二、網(wǎng)絡營銷的特點
三、網(wǎng)絡營銷的功能
四、與電子商務的關系
五、網(wǎng)絡營銷的工作內容
六、園藝產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的方法
知識拓展網(wǎng)絡營銷有步驟
七、微信營銷
知識拓展農民如何開網(wǎng)店
項目小結
項目實訓
習題測試
參考文獻