《鐵皮石斛100問》介紹了鐵皮石斛是我國傳統名貴中藥材之一，歷代本草如《神農本草經》、《本草綱目》等對其的分布、功效和應用都有記載，被列為“藥中之上品”。具有益胃生津，滋陰清熱之功效，用于治療熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟等癥狀。《中華人民共和國藥典》2010版一部將其單獨收載，充分說明鐵皮石斛功效確切。