《中國乳業(yè)政策速查手冊》將近年來乳業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)歸納為7種類型：奶�，F(xiàn)代化養(yǎng)殖政策、奶牛良種補(bǔ)貼政策、生鮮乳收購政策、乳品加工企業(yè)政策、發(fā)展學(xué)生奶政策、振興奶業(yè)發(fā)展政策。將各種政策的具體法規(guī)、條例原文整理，并加以歸納解讀。內(nèi)容豐富，實(shí)用性、適用性強(qiáng)，適于廣大乳品生產(chǎn)者、奶農(nóng)以及乳業(yè)征服管理干部參考閱讀。