應廣大農民朋友的要求,金盾出版社與部分農業(yè)專家、教授共同策劃,約請具有豐富生產實踐經(jīng)驗的技術人員參加編寫,陸續(xù)出版“高效種植關鍵技術圖說系列”圖書。系列圖書以彩圖、線條圖與文字相結合的形式,著重介紹高效種植的關鍵技術。
本書由西北農林科技大學園藝學院王仁梓教授編著,以圖文結合的形式介紹了柿栽培中的各項關鍵技術。內容包括:柿生物學特性、優(yōu)良品種和繁殖方法,柿商品基地建設,柿園土肥水管理,柿樹整形與修剪,優(yōu)質大果技術,柿病蟲害防治及貯藏保鮮技術等。
第一章 概述
一、柿與人類的關系
二、國內外柿的分布與產量
三、柿業(yè)的發(fā)展趨向
第二章 柿的形態(tài)特征與生物學特征
一、形態(tài)特征
二、生長發(fā)育規(guī)律
三、物候期
第三章 柿的形態(tài)特征與生物學特性
一、形態(tài)特征
二、生長發(fā)育規(guī)律
三、物候期
第三章 柿的類型與品種
一、柿的類型
二、柿優(yōu)良品種
第四章 柿樹的繁殖方法
一、砧木苗的培育
二、嫁接技術
三、苗木出圃
第五章 商品基地建設
一、基地選擇
二、標準化栽植
第六章 柿園土肥水管理
一、土壤管理
二、科學施肥
三、灌溉與保墑
第七章 柿樹整形與修剪
一、整形修剪的意義
二、與整形修剪有關的名稱
三、與整形修剪有關的特性
四、整形
五、修剪
第八章 優(yōu)質大果技術
一、優(yōu)質大果原理
二、優(yōu)質大果的關鍵技術
三、防止生理障害果發(fā)生
第九章 病蟲害防治
一、主要病害
二、主要害蟲
第十章 商品化處理
一、采收、分級與包裝
二、脫澀
三、貯藏保鮮