項目一 特許經(jīng)營招募管理
任務一 招募加盟工作簡介
任務二 招募機構及人員崗位職責
任務三 招募工作流程和方法
項目二 特許經(jīng)營加盟手冊設計
任務一 特許體系簡介
任務二 特許加盟信息
任務三 特許加盟體系結構
任務四 加盟店投資回報分析
任務五 加盟流程
項目三 特許經(jīng)營開店管理
任務一 選址指導
任務二 培訓支持
任務三 統(tǒng)一形象及開業(yè)計劃
任務四 門店裝修
任務五 物品與人員準備
項目四 特許經(jīng)營單店布局管理
任務一 門店外部裝修和裝潢
任務二 門店功能分區(qū)
任務三 門店人流和物流導向
任務四 門店商品擺放及陳列
任務五 門店照明與色彩設計
項目五 特許經(jīng)營單店管理
任務一 門店操作員規(guī)范
任務二 商品推介技巧
任務三 門店營業(yè)管理制度
任務四 門店日常運營流程
任務五 門店服務規(guī)范
項目六 特許經(jīng)營單店員工管理
任務一 門店員工工作制度
任務二 店長操作規(guī)范
任務三 行為儀表衛(wèi)生規(guī)范
任務四 財務管理制度
任務五 班長操作規(guī)范
項目七 特許經(jīng)營單店人力資源管理
任務一 門店組織結構及崗位職責
任務二 員工的招募與培訓
任務三 員工績效考核管理制度
任務四 員工薪酬體系設計
任務五 員工業(yè)務培訓
項目八 特許經(jīng)營單店督導管理
任務一 督導總則
任務二 督導的組織
任務三 督導的內容、標準和方式
任務四 督導的程序
項目九 特許經(jīng)營行政管理
任務一 總部行政管理概述
任務二 行政管理組織機構及崗位職責
任務三 行政管理流程
任務四 行政管理規(guī)章制度
參考文獻