本書共有15個單元，每個單元圍繞一個話題進(jìn)行編排。內(nèi)容涉及旅游接待、旅游服務(wù)、旅游觀光等整個流程；尤其是練習(xí)編排具有開放性和實訓(xùn)性的特點。練習(xí)難度循序漸進(jìn)，以不斷提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和綜合運(yùn)用的能力，強(qiáng)化聽說實用技能的培養(yǎng)。