《物理化學(xué)實驗》共分兩部分,第一部分物理化學(xué)實驗概述介紹了實驗?zāi)康暮鸵、誤差分析和數(shù)據(jù)處理、實驗室安全與防護;第二部分物理化學(xué)基礎(chǔ)實驗包括化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、膠體及表面化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等共15個實驗。有關(guān)物理化學(xué)實驗技術(shù),如溫度測量技術(shù)、壓力及真空測量技術(shù)、電化學(xué)測量技術(shù)和光學(xué)測量技術(shù)等,其相關(guān)儀器的使用方法和注意事項在各實驗內(nèi)容中進行介紹。附錄部分為物理化學(xué)實驗常用數(shù)據(jù)表。
本書可作為高等院;瘜W(xué)化工類各專業(yè)和其他相關(guān)專業(yè)物理化學(xué)實驗課程的教材和參考書,也可供相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員使用和參考。
第一部分物理化學(xué)實驗概述1
第一節(jié)實驗?zāi)康暮鸵?
第二節(jié)誤差分析和數(shù)據(jù)處理2
第三節(jié)實驗室安全與防護17
第二部分物理化學(xué)基礎(chǔ)實驗20
實驗1恒溫槽的性能測試20
實驗2燃燒熱的測定24
實驗3溶解熱的測定32
實驗4凝固點降低法測定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量38
實驗5液體飽和蒸氣壓的測定45
實驗6異丙醇-環(huán)己烷雙液系相圖的繪制50
實驗7甲基紅的酸解離平衡常數(shù)的測定55
實驗8電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)解離平衡常數(shù)65
實驗9電極制備及電池電動勢的測定70
實驗10蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定76
實驗11乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定82
實驗12丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測定88
實驗13溶液中的吸附作用和表面張力的測定93
實驗14黏度法測定高聚物分子量98
實驗15磁化率的測定103
附錄物理化學(xué)實驗常用數(shù)據(jù)表109
附表1SI基本單位109
附表2常用的SI導(dǎo)出單位109
附表3一些物理和化學(xué)的基本常數(shù)110
附表4單位換算表110
附表5有機化合物的蒸氣壓111
附表6部分有機化合物的密度112
附表7不同溫度下水的密度112
附表8水在不同溫度下的折射率、黏度和介電常數(shù)113
附表925℃下某些液體的折射率114
附表10不同溫度下水的表面張力114
附表11幾種溶劑的凝固點下降常數(shù)114
附表12常壓下某些共沸物的沸點和組成115
附表13不同溫度下KCl在水中的溶解焓115
附表14某些有機化合物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓115
附表1525℃下乙酸在水溶液中的電離度和解離常數(shù)116
附表16KCl溶液的電導(dǎo)率116
附表17無限稀釋離子的摩爾電導(dǎo)率117
附表1825℃下標(biāo)準(zhǔn)電極電位及溫度系數(shù)117
附表19高聚物溶劑體系的[η]-M關(guān)系式118
附表20幾種化合物的磁化率118
參考文獻120