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中國(guó)食品安全治理評(píng)論

中國(guó)食品安全治理評(píng)論

定  價(jià):98 元

        

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  • 作者:吳林海主編
  • 出版時(shí)間:2019/12/1
  • ISBN:9787520159128
  • 出 版 社:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
  • 中圖法分類:TS201.6 
  • 頁碼:197
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》由江南大學(xué)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究院、江蘇省食品安全研究基地主辦。本書是第11期,主要探討中國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變,研究中國(guó)安全食品市場(chǎng)的培育與發(fā)展,分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時(shí),追蹤國(guó)際食品安全研究新趨勢(shì),關(guān)注全球食品安全治理理論的新發(fā)展,展開深度的理論研究。全書分為特稿、書評(píng)、農(nóng)場(chǎng)質(zhì)量安全生產(chǎn)管理研究、消費(fèi)者行為與食品安全研究、食品安全治理研究5個(gè)專題。
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