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燒烤，一次成功 
定 價(jià)：29.8 元
當(dāng)前圖書(shū)已被 1 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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本書(shū)收錄了*人氣的近100種燒烤配方，解決了燒烤新手們*關(guān)心的知識(shí)和*常遇到的難題，將制作美味燒烤的秘訣以*通俗易懂和直觀(guān)的方式向讀者娓娓道來(lái)，并就重點(diǎn)步驟和方法配圖詳解。
全書(shū)分為7大章節(jié)，首先介紹了燒烤的材料選購(gòu)、燒烤工具清單、秘制醬料、配餐涼菜、搭配飲料等基礎(chǔ)知識(shí)。然后按肉類(lèi)、水產(chǎn)、素食、主食、甜點(diǎn)等分類(lèi)介紹了近100道燒烤配方，并提供戶(hù)外烤和在家烤兩種燒烤方式，并貼心的推薦了*適宜搭配的美酒和美味秘方。*后專(zhuān)門(mén)推薦了適合小朋友食用的健康燒烤。希望讀者能都找到*自己的美味。
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