近年來，隨著高速鐵路的快速發(fā)展，高速鐵路人才的需求日益增加，特別是高速鐵路乘務(wù)人才需求尤為突出。很多高職院校、中職院校相繼開設(shè)了高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)，高速鐵路乘務(wù)人才的培養(yǎng)出現(xiàn)蓬勃發(fā)展的嶄新格局，但是高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)在教材建設(shè)上缺乏規(guī)范性、前瞻性與實用性，造成人才培養(yǎng)一直在較低水平徘徊，嚴(yán)重滯后于行業(yè)對高質(zhì)量、高素質(zhì)人才需求的現(xiàn)狀，因此有必要編寫一本順應(yīng)高速鐵路迅速發(fā)展、培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教材。
　　本書是“全國高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)規(guī)劃教材”中的學(xué)科型教材之一。鐵路運輸歷來堅持“安全第一”的原則，列車乘務(wù)組保證車廂安全是鐵路安全的重要組成部分，編寫一本屬于高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)有關(guān)安全服務(wù)的教材，使高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)教學(xué)貼近行業(yè)的需求，彌補(bǔ)目前這一專業(yè)教材的缺乏，是我們的初衷。
　　作為高等院校高速鐵路專業(yè)主干教材之一，本書主要由鐵路安全管理相關(guān)法規(guī)、中國高速鐵路規(guī)章對乘務(wù)員的要求、高速鐵路交通事故處理、高速鐵路乘務(wù)安全管理、高速鐵路動車乘務(wù)應(yīng)急處置、高速鐵路列車運行應(yīng)急處理、動車組列車上急救7章組成。
　　為了使教材既充分體現(xiàn)高速鐵路乘務(wù)安全管理的依據(jù)及重要性，又結(jié)合高速鐵路安全的特點，突出非正常情況下應(yīng)急處置的方法和步驟，使學(xué)生在了解掌握高速鐵路安全知識的同時增加學(xué)習(xí)興趣，編者根據(jù)不同章節(jié)的不同內(nèi)容，選編了大量的案例，使教材內(nèi)容在規(guī)章、規(guī)則的基礎(chǔ)上更加生動、有趣、富有實用性。
　　本書編者團(tuán)隊由理論知識深厚的高校教師和實踐性強(qiáng)的行業(yè)專家組成。參加教材編寫的四位作者，有在高校工作多年且有高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)豐富教學(xué)經(jīng)驗的粟艾華老師、王兆杰老師和王亞娟老師；有在鐵路行業(yè)工作多年且專門負(fù)責(zé)安全管理的劉海田老師。粟艾華主要負(fù)責(zé)本書內(nèi)容結(jié)構(gòu)、編寫原則的確定，第二章、第四章和第五章的撰寫；王兆杰主要負(fù)責(zé)第一章、第六章、第七章的撰寫；劉海田負(fù)責(zé)第三章的撰寫；王亞娟老師負(fù)責(zé)審稿及部分內(nèi)容的撰寫。此外，鄧靜雯、余繼雯也參與了部分內(nèi)容的撰寫。在本書的編寫過程中，旅游教育出版社給予了具體的指導(dǎo)和幫助，在此表示誠摯的謝意。
　　由于教材編寫時間緊，掌握的資料和編者的水平有限，疏漏和不足之處在所難免，謹(jǐn)懇請各位專家、各院校教師和同學(xué)們不吝賜教，我們將認(rèn)真對待，及時修正。