1、雜糧好在哪里?雜糧中的泛酸及多種微量元素有助于美容養(yǎng)顏、提高身體免疫力;豐富的膳食纖維能促進腸蠕動,達到減肥功效,亦可改善便秘;富含多種維生素對清理血液垃圾、降低血液黏稠度有效果。吃雜糧的好處還有很多,不過一定要注意合理膳食哦。
2、雜糧如何讓料理更美味?用雜糧拌餡、煮湯,可以為料理增加黏糯的口感。用雜糧勾芡、做醬汁,不僅能讓料理的味道更濃郁,還能鎖住營養(yǎng)成分。雜糧鮮亮的色澤和豐富的營養(yǎng),能讓料理的層次更多樣。
3、雜糧料理好做嗎?用煮、燜、蒸、爆四種方法提前處理好雜糧,做料理時將其當成一種食材或者調(diào)味料使用即可,簡單方便,美味無比。