《營養(yǎng)與社會保護》分析了社會保護和營養(yǎng)的關(guān)聯(lián)和互補性,闡述了二者的協(xié)同作用,確定了用于指導(dǎo)社會保護干預(yù)措施設(shè)計和實施的一般原則,以大程度發(fā)揮干預(yù)措施對營養(yǎng)的積極影響。書中還分析了常用的社會保護工具與營養(yǎng)的具體關(guān)聯(lián),并提出了利用其改善營養(yǎng)的詳細建議。
前言
致謝
摘要
1 背景和目標(biāo)
2 了解糧食及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中營養(yǎng)和社會保護的概念
2.1 營養(yǎng)不良的多種原因和農(nóng)業(yè)的作用
2.2 社會保護和糧食與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域
2.3 營養(yǎng)和社會保護的關(guān)系
3 使用社會保護措施改善營養(yǎng)
3.1 使社會保護更具營養(yǎng)敏感性的關(guān)鍵原則
3.2 社會保護措施及其與膳食、收入、健康和保健的關(guān)聯(lián)
3.2.1 社會保護措施如何幫助人們改善飲食
3.2.2 社會保護措施如何幫助增加和穩(wěn)定家庭收入
3.2.3 社會保護措施如何幫助人們改善健康
3.2.4 社會保護措施如何幫助改善婦幼保健措施
3.3 使社會保護營養(yǎng)效應(yīng)最大化的綜合方式
4 結(jié)論:將營養(yǎng)視角引入社會保護仍存在挑戰(zhàn)
參考文獻