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門店運(yùn)營管理 
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《門店運(yùn)營管理》以門店為基本出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)所涉及的重點(diǎn)工作崗位，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性、全面性的強(qiáng)化訓(xùn)練，幫助學(xué)生培養(yǎng)崗位素質(zhì)和工作能力，從而盡快適應(yīng)門店基礎(chǔ)工作，并培養(yǎng)店長崗位所應(yīng)具備的綜合能力�！堕T店運(yùn)營管理》以培養(yǎng)門店高素質(zhì)技能人才為目標(biāo)，從教學(xué)實(shí)踐出發(fā)，遵循職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)的規(guī)律，符合高職教育的特點(diǎn)，更好地滿足了企業(yè)的崗位需求。
《門店運(yùn)營管理》通過對(duì)多家連鎖企業(yè)的調(diào)研，獲得了大量一手資料，如企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位流程、崗位素質(zhì)要求等，增加了教材內(nèi)容和企業(yè)管理實(shí)踐的貼合度。同時(shí)，由企業(yè)專家單獨(dú)負(fù)責(zé)一個(gè)項(xiàng)目的編寫，也讓校企合作達(dá)到了一個(gè)新的高度。 《門店運(yùn)營管理》參照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過對(duì)相關(guān)企業(yè)的調(diào)研，對(duì)門店管理中典型崗位所需要的知識(shí)點(diǎn)、職業(yè)素質(zhì)及能力要求進(jìn)行分析、提煉、歸納、整合，有針對(duì)性地構(gòu)建教材內(nèi)容。每個(gè)項(xiàng)目以思維導(dǎo)圖的形式引入，邏輯思路更清晰，在精練的理論內(nèi)容中間穿插知識(shí)鏈接、小案例、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)素質(zhì)要求、技能強(qiáng)化訓(xùn)練等模塊，增加了知識(shí)的深度和訓(xùn)練的強(qiáng)度。
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