京科惠農(nóng)科技服務(wù)平臺(tái)是北京市農(nóng)林科學(xué)院建設(shè)的一
個(gè)農(nóng)業(yè)科技公益服務(wù)平臺(tái)。平臺(tái)擁有一支由百余名具有豐富理
論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)業(yè)專家組成的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，服務(wù)內(nèi)容主要
包括解答蔬菜、果樹(shù)、食用菌、糧食、畜禽等方面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問(wèn)
題。平臺(tái)開(kāi)通以來(lái)，除在北京市進(jìn)行服務(wù)應(yīng)用外，還立足京津
冀將服務(wù)范圍擴(kuò)展到全國(guó)其他29個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，社會(huì)
及經(jīng)濟(jì)效益顯著，樹(shù)立了農(nóng)業(yè)科技咨詢的京科惠農(nóng)服務(wù)品牌。

在服務(wù)過(guò)程中，平臺(tái)積累了大量來(lái)自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的技術(shù)
和實(shí)踐問(wèn)題，為更好地發(fā)揮這些咨詢問(wèn)題對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)作
用，編者精選了部分問(wèn)題，并在充分尊重專家實(shí)際解答意見(jiàn)的
基礎(chǔ)上，進(jìn)行了文字、形式等方面的編輯加工，使解答盡量簡(jiǎn)
潔、通俗、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。本書(shū)匯集了蔬菜、果樹(shù)、糧食作物、
花卉、土肥、食用菌、畜牧和水產(chǎn)等不同生產(chǎn)門(mén)類(lèi)的問(wèn)題，希
望通過(guò)這些精選的問(wèn)題更好地傳播知識(shí)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供參考
與借鑒，更好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技的支撐作用。

本書(shū)中涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題的解答，一般是專家對(duì)咨詢者
提出的問(wèn)題進(jìn)行的針對(duì)性解答，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有實(shí)踐的現(xiàn)實(shí)

性、復(fù)雜性，所以在參考本書(shū)相關(guān)問(wèn)題解答時(shí)，請(qǐng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐?br />氣候、農(nóng)時(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐作出適當(dāng)調(diào)整，避免教條化執(zhí)行專家解
答，這一點(diǎn)請(qǐng)廣大讀者理解。

本書(shū)主要目的是發(fā)揮平臺(tái)的公益性服務(wù)作用，通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)
生產(chǎn)一線遇到的問(wèn)題進(jìn)行圖文展示，結(jié)合專家的詳細(xì)解答，為
用戶提供直觀的參考。在此，向提供原始圖片的平臺(tái)服務(wù)用戶
表示感謝！其中個(gè)別解答是專家經(jīng)過(guò)查閱資料進(jìn)行梳理、提煉
而來(lái)，未標(biāo)明出處，敬請(qǐng)諒解！對(duì)參加平臺(tái)服務(wù)的專家，以及
為本書(shū)提供指導(dǎo)的各位專家表示感謝！沒(méi)有你們的辛勤勞動(dòng)，
就沒(méi)有本書(shū)的成稿！