本書為教育部“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材，是在第六版的基礎上進一步修訂而成的。全書有5篇共18章，分上、下兩冊出版。上冊含平衡篇、速率篇；下冊含結構篇、統(tǒng)計篇和擴展篇。每章最后有簡史、結束語和習題。相關參考書、習題答案等見書后二維碼。附錄放在上冊，索引與中英文對照放在下冊。本版還特意將那些擴大知識面的內容，為將來進一步學習做準備的內容，屬于理論性較強的提高內容，添加“*”號，以便讀者根據具體情況取舍。
本書可作為高等學�；瘜W、化工類專業(yè)的教材，也可供相關專業(yè)選用和相關科研與工程技術人員參考。