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黑金：咖啡秘史 
定 價(jià)：68 元 叢書(shū)名：世界史圖書(shū)館
當(dāng)前圖書(shū)已被 68 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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9 7 3 8 2 7 9 3 3 0 4 1 4 讀者對(duì)象:普通讀者
本書(shū)講述咖啡近五百年的歷史，討論了咖啡的全球供應(yīng)以及咖啡貿(mào)易對(duì)英美、第三世界國(guó)家的不同影響，包括許多有趣的話題，比如拿破侖與咖啡、革命與咖啡館、中國(guó)茶葉與咖啡的比較。在這本書(shū)中，作為咖啡貿(mào)易參與者和歷史學(xué)家的安東尼·懷爾德，條分縷析，抽絲剝繭，揭開(kāi)了過(guò)去 500 多年間蒙在咖啡上面的由煉金術(shù)、人類(lèi)學(xué)、詩(shī)歌、政治、科學(xué)、奴隸制度等線索錯(cuò)綜復(fù)雜地編織起來(lái)的神秘面紗，將咖啡灰暗的殖民地時(shí)代的往事與其在當(dāng)今世界上充當(dāng)?shù)陌l(fā)人深省的角色聯(lián)系起來(lái)，使圍繞著咖啡業(yè)的令人震驚的資本剝削和殖民主義運(yùn)作的秘密大白于天下。
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