本書以工作過程為依據(jù),以培養(yǎng)學生對建設工程中建筑材料質(zhì)量檢測及選用為目標進行學習情境設置。全書共分7個學習情境，主要介紹氣硬性膠凝材料、水泥、混凝土、建筑砂漿、建筑鋼材、防水材料等常用建筑材料的種類、技術(shù)要求、質(zhì)量標準、技術(shù)性能檢測方法和應用范圍等方面的內(nèi)容。為了便于學習，本書配有教學視頻、教學課件、習題集、在線檢測等教學資源。本書力求體現(xiàn)職業(yè)技術(shù)教育的特色，同時注重專業(yè)技能的培養(yǎng)。全書采用了現(xiàn)行的標準、規(guī)范及法定計量單位。
本書可作為高職高專建筑工程技術(shù)、鐵道工程技術(shù)、橋梁與隧道技術(shù)、工程造價、工程監(jiān)理等專業(yè)的教學用書，也可作為職業(yè)技能培訓教材，或供從事土建類工程施工的技術(shù)人員和管理人員學習參考。