為了擴大商洛優(yōu)質特色農產品宣傳，進一步提升影響力，促進產銷對接，發(fā)揮消費引領作用，滿足管理、生產和消費等方面的需求，商洛市農產品質量安全中心組織編撰了《商洛市優(yōu)質農產品生產消費指南》。本書收錄了商洛市70個全國名特優(yōu)新農產品、18個地理標志產品和13個綠色有機產品，主要包括食用菌、中藥材、水干果、蜂產品、茶葉、蔬菜、糧油、肉、蛋及初加工品等，介紹了每個產品的主要產地、品質特征、環(huán)境優(yōu)勢、收獲時間、推薦貯藏保鮮和食用方法，并配上產品、環(huán)境及部分烹飪圖片。