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調(diào)酒項(xiàng)目策劃與實(shí)踐

調(diào)酒項(xiàng)目策劃與實(shí)踐

定  價(jià):59.9 元

        

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  • 作者:主編吳衛(wèi)東, 劉勛
  • 出版時(shí)間:2022/9/1
  • ISBN:9787568086592
  • 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS927.19 
  • 頁(yè)碼:311
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本書(shū)立足于應(yīng)用型大學(xué)本科教育的特點(diǎn), 力求比較系統(tǒng)地闡述中外主要酒水的起源、發(fā)展、飲用方法、飲用禮儀等文化知識(shí)。
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