《蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)》介紹了我國(guó)蘋(píng)果栽培現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì),蘋(píng)果優(yōu)良品種的選擇,蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,綠色蘋(píng)果生產(chǎn)概念,并以阿克蘇地區(qū)紅富士蘋(píng)果園周年生產(chǎn)管理為主線(xiàn),以工作過(guò)程為導(dǎo)向,闡述了蘋(píng)果周年生產(chǎn)計(jì)劃的制訂、蘋(píng)果樹(shù)整形修剪技術(shù)、配方施肥技術(shù)、果實(shí)精細(xì)化管理技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)及蘋(píng)果園經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算等!短O(píng)果生產(chǎn)技術(shù)》內(nèi)容通俗易懂、圖文并茂、技術(shù)先進(jìn)實(shí)用,適合農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校師生閱讀,也可供廣大果農(nóng)和技術(shù)員參閱。
《蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)》是新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院示范性高職院校建設(shè)園藝技術(shù)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)工學(xué)結(jié)合專(zhuān)業(yè)核心課程開(kāi)發(fā)項(xiàng)目之一。本教材的開(kāi)發(fā)由校企技術(shù)專(zhuān)家從蘋(píng)果生產(chǎn)職業(yè)崗位分析入手,以職業(yè)崗位工作過(guò)程為主線(xiàn),依據(jù)職業(yè)崗位能力要求、結(jié)合行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格要求,設(shè)計(jì)制定課程標(biāo)準(zhǔn),并在此基礎(chǔ)上組織校企專(zhuān)家編寫(xiě)而成。
第一章 緒論
第二章 蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)概述
第一節(jié) 蘋(píng)果優(yōu)良品種的選擇
第二節(jié) 蘋(píng)果生物學(xué)特性
第三節(jié) 綠色蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)
第三章 蘋(píng)果樹(shù)的整形與修剪
第一節(jié) 蘋(píng)果樹(shù)休眠期整形修剪
第二節(jié) 蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)季修剪
第四章 蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)診斷與配方施肥
第五章 蘋(píng)果果實(shí)精細(xì)化管理
第六章 蘋(píng)果病蟲(chóng)害的綜合防治
第七章 低產(chǎn)低效蘋(píng)果園的改造
第八章 蘋(píng)果生產(chǎn)計(jì)劃的制訂
第九章 蘋(píng)果園的經(jīng)營(yíng)與經(jīng)濟(jì)核算
第一節(jié) 營(yíng)銷(xiāo)
第二節(jié) 蘋(píng)果園生產(chǎn)成本核算
參考文獻(xiàn)