加工番茄是新疆的優(yōu)勢特色果蔬產業(yè) ，目前新疆的加工番茄種植面積和產量均占全國的 9O%左右，與石油、棉花一起并稱為新疆 “一黑一白一紅”三大產業(yè)。本書以新疆天業(yè)（集團）有限公司在加工番茄栽培技術集成與示范為基本素材，總結匯聚了公司科研人員在加工番茄栽培方面的多年的栽培、水肥管理、示范推廣等實踐經驗，目的在于因地制宜地推進加工番茄綠色栽培更好更快示范推廣，全書以章節(jié)形式編寫，內容涵蓋了加工番茄的機械化直播、水肥一體化、病蟲害綜合防治、綜合效益分析等內容。本書力求服務基層一線，做到科學性、先進性和可操作性。