本書根據(jù)“雙高”專業(yè)建設(shè)的人才培養(yǎng)的具體要求, 遵循職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律, 以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的, 深化教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法等方面的改革, 系統(tǒng)性介紹了數(shù)字營銷的發(fā)展演變、法律法規(guī)、理論基礎(chǔ), 數(shù)字營銷在旅游及酒店業(yè)的應(yīng)用范圍、方法、工具體系等, 并通過拓展任務(wù)和實驗任務(wù)讓學(xué)習(xí)本教材的學(xué)生和行業(yè)人員能夠理論結(jié)合實踐, 同時強調(diào)行業(yè)道德、職業(yè)道德、做人道德, 讓學(xué)生成為一名行業(yè)所需要的高素質(zhì)數(shù)字營銷人才。
汪京強,博士,華僑大學(xué)教授,實驗師,研究生導(dǎo)師。現(xiàn)任華僑大學(xué)旅游*實驗教學(xué)示范中心、旅游*虛擬仿真實驗教學(xué)中心主任;曾任*高等學(xué)校高職高專餐旅管理與服務(wù)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會酒店管理專業(yè)委員會委員、中國旅游協(xié)會旅游教育分會首屆旅游教育名師。多年致力于神經(jīng)旅游實驗研究,旅游及酒店數(shù)字化運營與營銷、客戶關(guān)系管理、旅游科學(xué)實驗室建設(shè)與管理。主編**“十二五”規(guī)劃教材
項目一酒店市場營銷導(dǎo)論 1
任務(wù)一數(shù)字化的市場營銷概述 3
任務(wù)二數(shù)字化的市場營銷的相關(guān)理論 7
任務(wù)三酒店消費者旅程地圖和接觸點 12
項目二酒店產(chǎn)品和客戶 15
任務(wù)一酒店產(chǎn)品的認(rèn)知 17
任務(wù)二酒店產(chǎn)品組合和產(chǎn)品打包 27
實訓(xùn)任務(wù)一酒店在線商城產(chǎn)品組合與促銷 30
實訓(xùn)任務(wù)二酒店打包產(chǎn)品——美食會員卡的策劃 35
項目三酒店細(xì)分市場 42
任務(wù)一酒店客房細(xì)分市場 44
任務(wù)二酒店餐飲細(xì)分市場 48
任務(wù)三酒店會議細(xì)分市場 51
實訓(xùn)任務(wù)一酒店客戶忠誠計劃設(shè)置 53
項目四酒店營銷的模式 59
任務(wù)一酒店數(shù)字化時代營銷的流程 61
任務(wù)二新媒體認(rèn)知 64
任務(wù)三酒店分銷認(rèn)知 70
任務(wù)四酒店直銷認(rèn)知 72
任務(wù)五酒店客戶運營認(rèn)知 75
實訓(xùn)任務(wù)一酒店餐飲產(chǎn)品的預(yù)售策劃 77
實訓(xùn)任務(wù)二基于動態(tài)定價的酒店客房產(chǎn)品在線銷售 82
目錄0000
項目五酒店數(shù)字營銷的基礎(chǔ)技能 91
任務(wù)一酒店文案策劃與書寫 93
任務(wù)二圖片拍攝與處理 97
任務(wù)三短視頻制作 100
任務(wù)四數(shù)字營銷的法律法規(guī) 104
實訓(xùn)任務(wù)一官方網(wǎng)站內(nèi)容編輯 107
實訓(xùn)任務(wù)二微信公眾號的搭建 112
項目六酒店營銷技術(shù)工具應(yīng)用 120
任務(wù)一酒店利用各種新媒體平臺的獲客技術(shù) 122
任務(wù)二酒店從OTA平臺獲取訂單技術(shù) 130
任務(wù)三酒店通過直銷平臺提升直銷產(chǎn)量的技術(shù)應(yīng)用 135
任務(wù)四酒店用戶深度運營的技術(shù)應(yīng)用 147
任務(wù)五酒店數(shù)字營銷效果分析的技術(shù)應(yīng)用 152
實訓(xùn)任務(wù)一酒店客人消費者旅程的關(guān)鍵接觸點互動
——預(yù)訂階段 156
實訓(xùn)任務(wù)二酒店客人消費者旅程的關(guān)鍵接觸點互動
——入住階段 160
實訓(xùn)任務(wù)三酒店客人消費者旅程的關(guān)鍵接觸點互動
——住店階段 163
實訓(xùn)任務(wù)四酒店客人消費者旅程的關(guān)鍵接觸點互動
——離店階段 167
項目七酒店市場推廣和銷售的方法 171
任務(wù)一酒店線下使用的市場推廣方法 173
任務(wù)二酒店線上使用的市場推廣方法 175
任務(wù)三酒店線下使用的銷售方法 179
任務(wù)四酒店線上使用的銷售方法 182
實訓(xùn)任務(wù)一會員日活動 185
項目店數(shù)字化運營與管理虛擬仿真實訓(xùn) 191
任務(wù)一酒店數(shù)字化運營與管理虛擬仿真實訓(xùn)項目介紹 193
任務(wù)二酒店數(shù)字化運營與管理虛擬仿真實訓(xùn)教學(xué)設(shè)置 195
任務(wù)三華僑文化民宿數(shù)字營銷虛擬仿真實訓(xùn)指導(dǎo)書 202
《餐飲管理與服務(wù)》及《旅游及酒店業(yè)數(shù)字營銷》等教材十余部;主持福建省社會科學(xué)規(guī)劃項目、國家旅游局課題“主題實驗:一種旅游課程范式的經(jīng)驗總結(jié)與理論建構(gòu)研究”;在國內(nèi)外重要期刊表論文30余篇;科研教學(xué)成果獲福建省教學(xué)成果一等獎、福建省哲學(xué)社會科學(xué)成果獎等。黃昕,博士,廣東海洋大學(xué)數(shù)字旅游研究中心副主任、問途數(shù)字營銷實驗室負(fù)責(zé)人,問途科技與教育機構(gòu)創(chuàng)始人,并擔(dān)任澳門城市大學(xué)國際旅游與管理學(xué)院研究生導(dǎo)師,華僑大學(xué)旅游學(xué)院MTA導(dǎo)師,華南理工大學(xué)電子商務(wù)系研究生校外導(dǎo)師,上海杉達(dá)學(xué)院管理學(xué)院特聘行業(yè)教授,西安外國語大學(xué)旅游學(xué)院MTA導(dǎo)師,香港理工大學(xué)行業(yè)導(dǎo)師。還擔(dān)任亞太酒店餐飲旅游教育協(xié)會理事及中國代表,致力于推動中國旅游教育研究的發(fā)展。參與了酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制定,以及旅游類專業(yè)中等職業(yè)教育和職業(yè)本科教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的評審工作。先后創(chuàng)辦過在線旅行社、高新技術(shù)企業(yè)和專業(yè)咨詢公司,曾經(jīng)為數(shù)十家酒店集團(tuán)和數(shù)以千計的高星級酒店提供數(shù)字營銷技術(shù)支持、培訓(xùn)服務(wù)和顧問咨詢。研究領(lǐng)域為旅游及酒店業(yè)數(shù)字化營銷、客戶關(guān)系管理、旅游大數(shù)據(jù)采集與分析、旅游企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和旅游教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型。