化學太有趣了(套裝全三冊)中科院研究員推薦,89個化學知識點,400余幅手繪插圖,趣味故事串接奇妙實驗,幫助小讀者提前了
定 價:128 元
本書是一套內容豐富、特色鮮明、圖文并茂的化學科普類讀物,針對學校和家長孩子的需求打造。以嚴謹的文字編排,風趣幽默的語言風格、活潑美麗的插畫為切入點,為小讀者們展現(xiàn)了瑰麗而奧妙的化學世界。套書共分為:有趣化學的知識、奇妙的化學實驗、生活中的化學三冊。書中清晰展現(xiàn)了化學基礎知識,構建了完整的化學知識體系;詳細講解了化學實驗的性質與奧秘;并帶小讀者們觀察生活中存在的神奇現(xiàn)象,探究化學世界的魅力所在。拆解化學現(xiàn)象,梳理原理與規(guī)律,幫助孩子像實干家那樣探索,像科學家那樣思考,做一個博學多才的科學少年。
?權威專業(yè),精心編撰。本套書作者為專業(yè)領域出身,講解知識通俗簡明而不失專業(yè),并由中科院研究員特別推薦,權威嚴謹。
?內容豐富,圖文并茂。6大類化學反應、30種趣味實驗、89個化學知識點,400余幅手繪插圖,以圖文結合的方式多角度呈現(xiàn)化學世界,為孩子構建起化學知識體系,促進知識的消化理解。
?童趣語言,深入淺出的趣味科普。本書以輕松活潑的語言,拆解化學現(xiàn)象,梳理原理與規(guī)律,將抽象知識變?yōu)槿の豆适,調動孩子的學習主動性,讓化學不再枯燥。
?奇妙插畫,妙趣橫生的閱讀體驗。插畫由中央美院畫師精心繪制,將化學知識擬人化、具象化,風格童趣活潑,四色全彩印刷,帶給孩子妙趣橫生的閱讀體驗。
?板塊多元,贈品超實用。本書特設知識小鏈接實驗難易指數實驗小貼士等板塊。書中生僻字注音,閱讀輕松無礙。附贈元素周期表及教材對照知識體系圖,契合課本重點,加深知識理解。
前言
走進瑰麗又奧妙的化學世界
親愛的小讀者,在日常生活中你有沒有留意過這些現(xiàn)象和問題:切洋蔥時為什么會止不住地流淚?小小的暖寶寶熱量是從哪里來的?剛切開不久的蘋果為什么變成褐色?煙花為什么會有各種絢爛的顏色?汽水里為什么會鉆出來一個個小氣泡?為什么用久了的水壺會結出一層灰白色水垢?…………其實,這些有趣的現(xiàn)象都可以用化學知識來解釋。化學是一門以實驗為基礎的研究物質的組成、結構、性質及其變化 規(guī)律的科學,也是一門和人類生產、生活息息相關的科學。人類從原始 社會發(fā)展到現(xiàn)代文明社會,就是一部化學的發(fā)展史。但因為化學內容過于抽象,往往不易被理解,對小讀者來說更像是 謎一樣的存在,更談不上深入研究了。為了讓更多小讀者喜歡上化學,樂于探索化學世界的奧妙,我特意編寫了這一套《化學太有趣了》。叢書共分為三冊,《有趣的化學知識》著重介紹了化學的基礎知識,力求為小讀者構建起基本的知識框架。在這本書中,小讀者可以認識到無處不在的分子、隨處可見的元素,辨別質子與中子的不同,參加熱火朝天的酸堿大賽……化學是實驗的科學,動手能力和基礎知識同樣重要,因此在《奇妙的化學實驗》中我設計了 30 個操作性強、危險度低的小實驗。大部分實驗中的材料和工具,都是生活中常見的物品。小讀者可以學到如何讓小木炭跳舞,怎樣做一座會噴發(fā)的小火山,甚至可以自己配制一杯好喝的汽水。此外,書中特別設置了難易指數,小讀者可以依此判斷是否需要爸爸媽媽的幫助。做實驗時要記得做好保護措施,千萬不要受傷哦。在生活中,同樣存在著無數好玩的化學現(xiàn)象,小讀者見到后總會有這種現(xiàn)象是怎么回事那種反應又是什么原因之類的疑問。為此,《生活中的化學》將詳細講述生活中的化學現(xiàn)象?Х葹槭裁催@么苦?醋除了調味還有什么妙用?臭豆腐的臭味是從哪兒來的?不粘鍋不粘的秘訣在哪里?這些問題都將一一得到解答。全書語言力求風趣幽默,盡量避免過度使用專業(yè)術語,并且在每個章節(jié)中,我都精心準備了化學加油站欄目,用以講述各種有趣的知識。此外,書中還配有大量富有童趣的手繪插畫,希望它們?yōu)樾∽x者插上想象的翅膀,讓科學變得趣味盎然。最后,我衷心期望這套書能讓小讀者在趣味閱讀中增長智慧,快樂成長!在編寫的過程中難免有疏漏之處,歡迎小讀者提出寶貴意見,幫助我們改進和完善。現(xiàn)在,歡迎來到瑰麗又奧妙的化學世界!不要遲疑,請盡情遨游吧!謹以此叢書獻給每一位勇于探索的小讀者!張姝倩2022 年 9 月
作者張淑倩,黑龍江省雙鴨山人,化學碩士。畢業(yè)于齊齊哈爾大學,現(xiàn)任教于濰坊科技學院農學與環(huán)境學院。在職期間發(fā)表了多篇論文,目前主要從事環(huán)境工程專業(yè)相關教學與研究工作。
繪者李文詩,畢業(yè)于中央美術學院,自由插畫師,從事繪本、插圖創(chuàng)作工作,參與兒童圖書《孩子看得懂的天工開物》插圖繪制。
目錄
《有趣的化學知識》呼哧呼哧,沖!一起探尋化學的奧秘輕飄飄,咕嘟嘟!我們離不開的空氣密密麻麻,跑來跑去!無處不在的分子古靈精怪!水、冰、汽三兄弟層層疊疊,緊緊密密!看不見的原子傷腦筋!分子與原子的關系吱吱,嘭!四處碰撞的質子圓滾滾,笑嘻嘻!勸架的中子輕悠悠!原子的質量噼里啪啦,嗖嗖!不安分的電子小氣?大方?帶電的離子互相結合的微粒們各式各樣,神通廣大!隨處可見的元素稍息,立正!給元素們排排隊鐺鐺鐺,好硬!超有個性的金屬元素潮乎乎,氣鼓鼓!常見的非金屬元素安安穩(wěn)穩(wěn),靜悄悄!害羞的惰性元素嗚哇,害怕!恐怖的放射性元素孿生兄弟同位素干干凈凈,整整齊齊!純凈的單質多姿多彩,哇!超大量的化合物鬧哄哄!氧化物大家族急颼颼,亂糟糟!暴躁的酸慢吞吞,懶洋洋!安靜的堿開始!酸堿運動會五彩繽紛的鹽世界 鼓囊囊,混合!穩(wěn)定的溶液加壓,升溫!溶解度的秘密旋轉,加速!開始分離溶液溶液的親戚:乳濁液
《奇妙的化學實驗》燒不壞的手帕:其實是酒精溶液起了作用燃燒的雪球:醋酸鈣大變身會跳舞的小木炭:當硝酸鉀遇上碳滴水生煙:答案居然是碘自己脫殼的生雞蛋:碳酸鈣和酸小火山爆發(fā):準備好,來解開爆炸之謎自制汽水:二氧化碳的化學大課堂多彩史萊姆:膠水和硼砂的趣味結合酸堿偵探紫甘藍:超能力來自花青素超級大牙膏:強氧化劑兄弟的配合戰(zhàn) 神秘圖畫:亞鐵氰化鉀和亞鐵氰化鐵漂亮的熔巖燈:白醋和小蘇打的奇思妙想可愛的水晶寶寶:海藻酸鈉和乳酸鈣枝繁葉茂的圣誕樹:磷酸二氫鉀的第二次生命水中花園:能種珊瑚能防火的硅酸鈉無聲的交警:會變色的靛藍胭脂紅制作手工皂:皂化反應搖一搖顏色不見了:氧化還原反應牛奶變塑料:蛋白質和酪蛋白燃燒的糖果:原來是鋰催化的結果水果發(fā)電:水果中的酸性電解質秘密信函:淀粉和碘的化學反應濁水變清:凈水大哥大明礬牛奶山水畫:表面活性劑的力量風暴瓶:樟腦和酒精可以預測天氣藍晶雨:碳酸銅和甘氨酸的美麗結晶隱形墨水:葡萄汁和小蘇打的杰作果皮汁爆氣球:相似相溶原理點水成冰:不穩(wěn)定的過飽和溶液我能造寶石:珍貴的寶石從哪里來?
《生活中的化學》哎呀!咖啡為什么這么苦?嗚嗚!被洋蔥辣哭了嗎?為什么死海淹不死人?嗚嗚,好疼!可樂會使牙齒溶解嗎?冰為什么會浮在水上?糟糕!菠蘿咬了我的舌頭恐怖!為什么一氧化碳會讓人中毒?美味可口的大胖子不得了,蘋果變丑了 冤枉。碜晕毒目拊V解密巧克力的強大能量咕嘟咕嘟!可樂為什么會讓人感到涼爽?好酸!醋是怎么釀造出來的?食品袋中的防腐保鮮衛(wèi)士脫氧劑有趣,為什么螢火蟲會發(fā)光?咻砰!天空炸開了絢爛的煙花不能成為好朋友的水和油噗!為什么臭屁不響,響屁不臭?五顏六色的霓虹燈變色眼鏡的秘密菠菜怎么這么澀?燒水壺里的水垢是從哪里來的?酸掉牙的獼猴桃怎么變熟?咦?秋天,樹葉為什么變色了?呃!好臭好臭的臭豆腐不粘鍋為什么不粘食物?鐵甲戰(zhàn)士也脆弱嗡嗡嗡……該死的蚊子哇,塑料!唉,塑料!