本書圍繞大力培育新型職業(yè)農(nóng)民, 以滿足職業(yè)農(nóng)民朋友生產(chǎn)中的技術需求為著力點, 全面、系統(tǒng)地介紹番石榴、菠蘿蜜、黃皮、楊桃、橄欖、余甘子等廣西特色小宗果樹的生產(chǎn)技術, 在簡述其品種、生物學特性、生長結果特性、對環(huán)境的要求等的基礎上, 重點介紹果園建設、育苗繁殖技術、栽培管理、整形修剪、水肥管理、病蟲害防治、采收貯運等關鍵技術。