本書(shū)收集了中國(guó)歷史上著名的美食典故，并挖掘整理出這些美食的出處、流傳的故事及適應(yīng)于現(xiàn)代的做法。這些典故主題鮮明，故事性強(qiáng)，引人入勝，人物形象生動(dòng)豐富。其中，有凄美的愛(ài)情，有古人的智慧，有傳統(tǒng)的美德，有思考，有感動(dòng)，有幽默。