本書分為工程熱力學和傳熱學兩部分。工程熱力學部分共6章,講述工程熱力學的基本概念,熱力學第一定律和第二定律,氣體、蒸汽和濕空氣的性質,氣體的熱力過程,熱功轉換設備和裝置的熱力分析及熱能合理利用等。傳熱學部分共5章,討論傳熱學的基本機理,以及導熱、對流換熱、輻射換熱的基本規(guī)律,傳熱過程及其強化和削弱,換熱器的基本熱計算等。
童鈞耕,上海交通大學機械與動力工程學院教授。曾任國家教育部熱能與動力學科教學指導委員會熱工分委員會委員。主講的《工程熱力學》2003年獲國家精品課程。1997年和2004年兩次榮獲“寶鋼優(yōu)秀教師獎”,2008年獲上海優(yōu)秀教師獎。教授《工程熱力學》、《傳熱學》、《高等工程熱力學》等課程。主編的教材《工程熱力學》第五版榮獲首屆全國教材建設獎全國優(yōu)秀教材二等獎。