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宴會設(shè)計與服務(wù) 
定 價：39 元
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9 7 9 8 3 7 9 5 4 6 6 8 1 讀者對象:職業(yè)教育
本書分為七章，包含了解宴會文化、宴會場景與環(huán)境設(shè)計、中式宴會臺面設(shè)計、西式宴會臺面設(shè)計、宴會服務(wù)設(shè)計與技巧、宴會方案策劃與營銷、宴會服務(wù)人員與質(zhì)量管理等模塊。
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